Achat limité à 6 bouteilles.

Épopée du Mas Jullien Lous Rougeos 2021

Un Terroir d'Exception

Au-dessus du village de Saint-Privat, à 400 mètres d'altitude, s'étend un vignoble unique, un balcon calcaire aux pieds des falaises du Larzac. Ces terres, abandonnées depuis des décennies, ont été retrouvées et réhabilitées avec passion par le Domaine Mas Jullien. Une quête de 15 ans pour redonner vie à ce vignoble oublié, révélant un terroir d'une beauté sans égal.

La Quintessence des Cépages

Le Mas Jullien Lous Rougeos 2021 est le fruit d'une sélection minutieuse de cépages anciens, dont le vieux carignan, la syrah et le grenache. Cette alliance harmonieuse confère à ce vin rouge une personnalité singulière, révélant l'essence même de son terroir d'origine.

Une Vinification Respectueuse

La vinification douce du Mas Jullien Lous Rougeos préserve la fraîcheur et la complexité aromatique du raisin. Après une macération en cuves pendant 15 à 25 jours, le vin est élevé en demi-muids de 600 litres pendant 12 à 16 mois, offrant ainsi une expression authentique et équilibrée.

Un Voyage Inoubliable

À la dégustation, le Mas Jullien Lous Rougeos dévoile un bouquet flamboyant d'arômes, alliant framboise écrasée, chicorée, gibier et chocolat noir. En bouche, il offre une expérience captivante, avec des saveurs intenses de fruits noirs et de viande séchée, soutenues par des tanins suaves. Sa finale longue et tactile témoigne de l'élégance et de l'équilibre de ce vin d'exception.

Un Hommage à la Terre et à l'Art de la Vinification

Lous Rougeos incarne l'âme du Mas Jullien, alliant tradition et innovation, passion et savoir-faire. Chaque gorgée révèle une histoire, celle d'un terroir préservé avec amour pour offrir aux amateurs de vin une expérience unique. C'est un hymne à la terre, à la vie, à l'art de la vinification artisanale, à savourer et à partager avec émotion.