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      Saint Mont "La Madeleine" - 2017 - Plaimont

      Récoltant
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      39,90 €
      TTC

      53.20 €/Litre

      21 Produits
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      Découvrez l'histoire riche du vignoble de Saint-Mont avec la cuvée spéciale, la "Madeleine". Après le ravage du phylloxéra dans les années 1870, cette parcelle unique, replantée dès 1880, offre des cépages uniques, principalement de Tannat, qui ont traversé plus d'un siècle en gardant un caractère exceptionnel.


      La "Madeleine" symbolise la renaissance du vignoble. Le terroir, mêlant argile et gravier, offre une profondeur racinaire, permettant une expression unique de structure, complexité, rondeur et fruité, repoussant les limites connues des vins de Saint-Mont et du Sud-Ouest.


      Les notes de dégustation révèlent un nez intense aux accents fruités de cerise et d'épices. L'attaque franche annonce une bouche pleine et généreuse, équilibrée entre densité et fraîcheur, témoignant de la force de ce terroir. Les tanins d'une finesse surprenante traduisent l'âge vénérable de ces vignes, laissant les arômes de fruits mûrs s'épanouir sous une matière soyeuse, pour une finale suave d'une longueur exceptionnelle.


      Accompagnez cette expérience sensorielle unique avec des mets délicats. Servez entre 14 et 16°C pour révéler toute la subtilité de ce trésor temporel. La "Madeleine" vous invite à un voyage gustatif où chaque gorgée raconte l'histoire du terroir, de la renaissance, et de la passion du vin.

      AR1401
      21 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Sud-Ouest
      Appellation
      Saint Mont
      Vignoble/maison
      Plaimont
      Couleur
      Rouge
      Type
      Généreux
      Épicé
      Cépage
      Cabernet Sauvignon
      Pinenc
      Tannat
      Millésime
      2017
      Alcool
      14,5%
      Volume (cl)
      75 cl
      Labels
      Récoltant
      Dégustation
      Nez : Intense qui libère des notes fruitées (cerise) et épicées / Bouche : Attaque franche, pleine, généreuse.
      Accords mets et vins
      Charcuterie
      Viande blanche
      Viande rouge
      Volaille
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      30,00€ - 50,00€
      Loulou 1713818/05/2024
      Exceptionnel

      D'une rondeur fascinante,arums sur les fruits rouges et légère pointe d'épices orientales. Vin à recommander, accessible et d'une grande buvabilite. D'une qualité insoupçonnée pour un vin de cette région. Millésime dégusté 2018.

        Éloïse28/12/2023
        Un bon vin

        Une puissance et rondeur digne de son appellation !

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