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Le producteur récolte lui-même le raisin
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Issu de l’agriculture biologique
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Le producteur cultive, élève et commercialise son vin
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Produits coup de coeur de notre maître caviste
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Achat de vin du Chili – VINA DOMUS

Vins du Chili

3 régions viticoles illustrent les différents climats :

Costa : vignes plantées sur la côte ce qui permet de profiter du courant marin frais de Humboldt en provenance de l’antarctique.

Entre Cordilleras : vignes protégées des vents frais et des pluies par les montagnes, le climat sera plus chaud et plus sec.

Andes : vignes plantées en altitude ce qui permet de profiter de l’air frais qui descend des Andes et par-delà d’avoir une meilleure amplitude thermique favorisant le développement plus long des raisins.

Des styles très différents, des vins rouges équilibrés à puissants et tanniques (cépage emblématique le Carmenère), des vins blancs aromatiques.

Il y a 3 produits.

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