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Le producteur récolte lui-même le raisin

Issu de l’agriculture biologique

Le producteur cultive, élève et commercialise son vin

Produits coup de coeur de notre maître caviste

Whisky Single Grain

Un Single Grain est un whisky à base de céréales autre que l’orge maltée (blé, maïs, seigle) produit au sein d’une même distillerie. Une proportion de Malt sera toutefois inévitable afin de fournir les enzymes nécessaires au processus de saccharification (transformation de l'amidon des céréales en sucre).

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