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UBY 002 Bulles Fraîches
      Sud-Ouest - Alcool 11% - 75 cl
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      Vin Pétillant - Désalcoolisé - Le "0"
          Languedoc & Roussillon - Alcool 0,5%
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          uby-0-bulles
              Sud-Ouest - Alcool 11% - 75 cl
              Prix
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              9,20 € Prix à l'unité
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              divin-petillant-sans-alcool-vina-domus
              • Bientôt disponible
                Loire - Alcool 0% - 75 cl
                Prix
                -10% dès 12
                9,63€
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                Rupture de stock

                Vins Pétillants

                Qu’est-ce qu’un vin pétillant ?

                Le terme vin pétillant désigne un vin effervescent dont la pression interne est comprise entre 1 et 2,5 bars à 20 °C. À la différence des champagnes ou des crémants (dont la pression dépasse 3 bars), les vins pétillants se caractérisent par une effervescence plus légère, souvent plus souple en bouche, mais néanmoins expressive. Cette catégorie regroupe une diversité de styles, de profils aromatiques et de traditions régionales.

                 

                Ils peuvent être blancs, rosés, voire rouges, secs, demi-secs ou moelleux, et leur degré d’alcool varie en fonction des méthodes de vinification employées. Contrairement à une idée reçue, un vin pétillant n’est pas un « petit mousseux », mais une appellation à part entière, régie par des cahiers des charges précis selon les pays et les régions. Ces vins sont souvent produits en méthode Charmat ou méthode ancestrale, et se distinguent par leur bulle plus douce, leur approche fruitée et leur capacité à séduire un large public.

                 

                On y retrouve des icônes italiennes comme le Prosecco, le Moscato d’Asti ou le Lambrusco, mais aussi des spécialités françaises comme la Clairette de Die ou le Gaillac Méthode Ancestrale. Chacun de ces vins raconte une histoire locale, une technique unique, et une autre façon de penser l’effervescence.