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Calvados

Bénéficiant d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) depuis 1942, le Calvados, production 100% « Made in Normandie » se décline depuis 1984 sous 3 dénominations différentes suivant leur zone géographique de production.

L’AOC Calvados (70% de la production totale de cette eau-de-vie) provenant de la distillation simple ou double de cidre de Basse-Normandie et du Pays de Bray.

L’AOC Calvados du Pays d’Auge (29% de la production totale), double distillation de Cidre du Pays d’Auge.

L’AOC Calvados Domfrontais (1% de la production), simple ou double distillation de cidre et de minimum 30% de Poiré provenant cette zone géographique.

Le cahier des charges de cette AOC fait état d’une liste précise de variétés de pommes et poires mais également des temps de vieillissement à respecter suivant la mention sur l’étiquette.

>2 ans : trois étoiles, ***, trois pommes, VS.

>3 ans : Vieux ou Réserve.

>4 ans : V.O ou Very Old ou Vieille Réserve ou V.S.O

>6 ans : Hors d’Age, XO, Très Vieille Réserve, Très Vieux, Extra, Napoléon.

Les Calvados millésimés sont quant à eux des eaux-de-vie élaborées à partir d’une seule distillation sans assemblage.

Appellations
Calva Arrangé
Liqueur Calvados

Filtres actifs

      Calvados Apreval Réserve (4 ans)

      Vin de Normandie - Alcool 42% - 70 cl
      Prix
      43,90 € Prix à l'unité
      Plus que 2 produits en stocks
      1

          Calvados Apreval XO (18 ans)

          Vin de Normandie - Alcool 42% - 70 cl
          Prix
          89,90 € Prix à l'unité
          Plus que 3 produits en stocks
          1

              Calvados Pays d'Auge XO - Boulard

              Vin de Normandie - Alcool 40% - 70 cl
              Prix
              79,80 € Prix à l'unité
              Plus que 2 produits en stocks
              1