Fondée en 1879 par James Fleming, la distillerie Aberlour est située dans la région emblématique de Speyside, en Écosse. Reconnue pour ses whiskies single malt exceptionnels, Aberlour tire son caractère unique de l’eau pure de la source de St. Drostan et de l'orge locale. Avec une méthode de double maturation en fûts de sherry et de bourbon, la distillerie offre des whiskies aux saveurs riches, équilibrées et intenses. La devise de Fleming, "Let the Deed Show" (les actes parlent d’eux-mêmes), reflète l’engagement d’Aberlour envers la qualité et l’authenticité.
Un whisky en petites séries, parfait pour les amateurs de finesse.
Arômes : Fruits secs, épices, et chocolat noir.
Vieillissement : En fûts de sherry de premier remplissage.
Vieilli pendant 18 ans, ce single malt offre profondeur et élégance.
Arômes : Fruits mûrs, caramel et chêne épicé.
Finale : Longue, douce et chaleureuse.
Non filtré à froid, ce whisky conserve toutes ses saveurs naturelles.
Arômes : Pommes rouges, cannelle, et chocolat noir.
Texture : Ronde et équilibrée.
Embouteillé à la force du fût, ce whisky rend hommage aux méthodes traditionnelles.
Arômes : Sherry, fruits secs, et épices.
Puissance : Une expérience brutale et passionnante pour les connaisseurs.
Une variante exceptionnelle vieillie en fûts de chêne américain.
Arômes : Vanille, miel, et fruits frais.
Profil : Doux et accessible, mais avec une belle complexité.
Les whiskies Aberlour se marient merveilleusement bien avec des mets variés :
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⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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