Beaune - Clos du Foulot - Monopole - 2022 - Domaine Baptiste Guyot

Beaune Blanc Clos du Foulot 2022 : L’Élégance du Chardonnay en Bourgogne

Le Beaune Blanc Clos du Foulot 2022 est un vin blanc de Bourgogne qui incarne parfaitement la finesse et l’équilibre des grands Beaune blancs. Issu du cépage Chardonnay, il séduit par son style à la fois précis, accessible et authentique, révélant toute la typicité du terroir bourguignon.

Un Vin Blanc de Beaune Frais, Équilibré et Expressif

Ce vin blanc Beaune 2022 dévoile une belle expression aromatique dominée par les fruits à chair blanche (poire, pomme), des notes florales délicates et une subtile touche beurrée. La bouche offre une attaque fraîche, suivie d’une texture ronde et soyeuse, parfaitement équilibrée par une fine minéralité. La finale, élégante et persistante, signe un Chardonnay de Bourgogne précis et harmonieux.

Un Chardonnay de Bourgogne Taillé pour la Table

Grâce à sa fraîcheur maîtrisée et sa rondeur naturelle, le Beaune Clos du Foulot Blanc se montre très polyvalent à table. Il accompagne avec justesse :

• Poissons et fruits de mer : poissons grillés, Saint-Jacques, gambas.
• Viandes blanches : volaille rôtie, veau à la crème.
• Cuisine végétarienne : légumes de saison, risotto, plats à base de champignons.
• Fromages : chèvre frais, Comté jeune ou tomme douce.

Conseils de Service et Potentiel de Garde

Servez ce vin blanc de Beaune entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa fraîcheur et son élégance aromatique. Accessible dès aujourd’hui pour son fruit et sa rondeur, il pourra également évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans, gagnant en complexité et en profondeur.

FAQ – Beaune Clos du Foulot Blanc