IGP Collines Rhodaniennes

Lancée officiellement en 2009 dans le cadre de la réforme des Indications Géographiques Protégées (IGP), l’IGP Collines Rhodaniennes est l’héritière d’une longue tradition viticole ancrée sur les contreforts de la Vallée du Rhône Nord. Mais elle se distingue par son approche moderne, axée sur la souplesse, la diversité et la liberté de création.

Elle a été pensée comme une réponse à la rigueur des AOC voisines : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph ou Cornas. Grâce à des règles plus flexibles, l’IGP permet aux vignerons de travailler hors des limites géographiques strictes ou avec des jeunes vignes, tout en valorisant leur savoir-faire.

C’est aussi un excellent tremplin pour les jeunes domaines, qui souhaitent expérimenter, produire des cuvées mono-cépages (Syrah, Viognier…), ou s’adresser à un public plus large avec des vins à boire jeunes, accessibles et fruités.

Aujourd’hui, cette IGP incarne une nouvelle génération de vins rhodaniens : plus libres, plus lisibles, sans renier le caractère du Rhône septentrional.

L’IGP Collines Rhodaniennes se distingue par une approche précise et expressive des cépages, souvent vinifiés en mono-cépage pour en révéler toute la pureté. Les deux stars incontestées sont la Syrah pour les rouges et le Viognier pour les blancs, mais on y retrouve aussi d’autres variétés typiques du Rhône Nord comme la Roussanne ou la Marsanne.

Les vins rouges : Syrah, puissance et élégance

La Syrah, cépage roi du Rhône septentrional, exprime ici toute sa générosité :

• Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette et poivre noir
• Bouche fraîche, équilibrée, avec des tanins fins
• Belle longueur et potentiel de garde de 3 à 5 ans

Ces vins rouges sont souvent élevés sans bois ou en cuve, pour préserver la franchise du fruit et la tension minérale du terroir.

Les vins blancs : Viognier, finesse aromatique

Le Viognier, emblématique de Condrieu, s’épanouit en IGP Collines Rhodaniennes :

• Notes d’abricot, fleurs blanches, pêche jaune
• Texture ronde, riche mais toujours équilibrée
• Finale fraîche, avec une belle persistance florale

D’autres cépages comme la Roussanne et la Marsanne peuvent également être vinifiés seuls ou en assemblage, apportant gras, complexité et structure.

Les vins de l’IGP Collines Rhodaniennes, qu’ils soient rouges ou blancs, brillent par leur élégance et leur finesse aromatique. Ils s’accordent à merveille avec une cuisine à la fois simple, raffinée et de saison. Voici quelques suggestions pour les sublimer à table.

Vins rouges à base de Syrah

• Viandes grillées ou rôties : magret de canard, côte de bœuf, gigot d’agneau
• Cuisine de terroir : daube de sanglier, joue de porc confite, pot-au-feu
• Fromages affinés : tomme de brebis, saint-nectaire, cantal

Vins blancs à base de Viognier, Roussanne, Marsanne

• Poissons en sauce : saumon à l’oseille, sandre au beurre blanc
• Cuisine asiatique douce : curry thaï, wok de crevettes au gingembre
• Volaille crémée : poulet aux morilles, blanquette de veau

Les vins IGP Collines Rhodaniennes sont appréciés pour leur fraîcheur et leur immédiateté, mais certaines cuvées révèlent également un vrai potentiel de garde. Voici quelques recommandations pour une dégustation optimale.

Températures idéales de service

• Rouges jeunes à base de Syrah : 15 à 16°C
• Blancs à base de Viognier ou Roussanne : 10 à 12°C
• Cuvées complexes ou élevées : 16 à 17°C (rouges), 12°C (blancs)

Conseils de service

• Carafez les rouges jeunes 15 minutes avant service pour libérer les arômes
• Servez les blancs dans des verres en tulipe pour concentrer les arômes floraux
• Évitez les températures trop basses pour les blancs, qui peuvent figer leur expression

Potentiel de garde

• Rouges : 3 à 5 ans pour les meilleures cuvées de Syrah
• Blancs : à déguster dans les 2 à 4 ans selon le cépage et l’élevage

1. Qu’est-ce que l’IGP Collines Rhodaniennes ?

C’est une Indication Géographique Protégée qui couvre le nord de la Vallée du Rhône. Elle permet aux vignerons de produire des vins expressifs à base de Syrah, Viognier, Roussanne ou Marsanne, souvent en mono-cépage, avec plus de liberté que dans les AOC.

2. Quelle est la différence entre un vin IGP Collines Rhodaniennes et un vin AOC du Rhône Nord ?

Les vins IGP sont plus accessibles, plus souples en termes de réglementation et souvent issus de jeunes vignes ou de terroirs en dehors des zones AOC comme Côte-Rôtie ou Condrieu. Ils offrent une belle introduction aux cépages de la région à prix doux.

3. Quels sont les cépages emblématiques de cette IGP ?

La Syrah pour les rouges, le Viognier pour les blancs, et aussi la Roussanne ou la Marsanne pour des blancs plus complexes.

4. Peut-on faire vieillir un vin IGP Collines Rhodaniennes ?

Oui, surtout les cuvées rouges de Syrah qui peuvent se garder 3 à 5 ans. Les blancs sont à déguster dans leur jeunesse, entre 1 et 3 ans selon le style.

5. Où acheter un bon vin IGP Collines Rhodaniennes ?

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