Marsanne Première Note 2024 - Cave de Tain, un blanc rond et floral
Une Marsanne expressive et élégante
Le Marsanne Première Note 2024 de la Cave de Tain met en lumière ce cépage emblématique du nord de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc séduit par sa belle rondeur et son bouquet aromatique délicat, mêlant des notes de fleurs blanches, de poire et de miel. En bouche, il offre une texture soyeuse, équilibrée par une fraîcheur subtile qui lui confère une belle longueur. Un vin blanc à la fois accessible et raffiné, parfait pour la gastronomie comme pour les instants de plaisir.
Cave de Tain, une référence des cépages rhodaniens
Depuis 1933, la Cave de Tain s’impose comme l’un des acteurs majeurs de la Vallée du Rhône septentrionale. Elle regroupe des vignerons engagés dans une viticulture durable et raisonnée, mettant en valeur les cépages autochtones et les terroirs variés des Collines Rhodaniennes. Grâce à un travail rigoureux à la vigne et des vinifications précises, elle élabore des vins d’une grande pureté aromatique, où chaque cépage exprime pleinement son caractère.
Un terroir idéal pour la Marsanne
L’IGP Collines Rhodaniennes offre un cadre idéal pour l’expression de la Marsanne, cépage typique du nord de la Vallée du Rhône. Ce terroir bénéficie d’un climat continental tempéré, avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches, préservant ainsi la vivacité des raisins.
Le sol est composé de différentes strates qui participent à la richesse du vin :
- Des sols granitiques, qui favorisent la minéralité et la tension.
- Des argiles, qui apportent du volume et de la rondeur.
- Des alluvions anciennes, qui assurent un bon drainage et une maturation optimale des raisins.
-
Grâce à cette diversité géologique, la Marsanne s’épanouit pleinement, donnant naissance à des vins blancs équilibrés, aux arômes floraux et légèrement miellés, avec une belle amplitude en bouche.
Un vin blanc gourmand pour des accords raffinés
Le Marsanne Première Note 2024 se marie parfaitement avec un risotto aux champignons, où ses arômes floraux et sa rondeur viennent équilibrer la texture crémeuse du plat. Il accompagne également avec élégance un fromage de chèvre frais, dont la douceur est sublimée par sa fraîcheur et sa richesse aromatique.
