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      UBY n°4 - Moelleux - Côtes de Gascogne - 2023

      Vin de Sud-Ouest - Alcool 11% - 75 cl
      Récoltant
      TTC
      11,90 €

      15.87 €/Litre

      Découvrez le vin Uby N°4, un blanc moelleux de Gascogne réputé pour sa fraîcheur et son élégance. Apprécié pour ses arômes fruités et sa légèreté, ce vin est parfait pour les moments de convivialité. Profitez d'une expérience gustative unique avec ce vin distinctif et raffiné.

      La Couleur du UBY n°4

      Jaune pâle avec des reflets verts brillants​.

      Au nez le UBY n°4

      Le nez est dominé par des arômes de fruits exotiques tels que l'ananas, le fruit de la passion et la mangue. On y trouve également des notes florales délicates​.

      En bouche le UBY n°4

      En bouche, le vin est rond et velouté avec une belle onctuosité. On y retrouve des saveurs de citron confit et de coing, équilibrées par une agréable acidité qui apporte de la fraîcheur.

      Le finale du UBY n°4

      La finale est longue et nette, marquée par une douceur légère et une persistance des arômes fruités​.

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      Vin blanc Uby 4 

       

      Domaine Uby : Un Joyau des Côtes de Gascogne

      Le Domaine Uby, situé au cœur des Côtes de Gascogne, est reconnu pour ses vins de qualité issus de cépages typiques du Sud-Ouest de la France. Créé il y a des générations, ce domaine familial produit des vins authentiques, en respectant son terroir.

      Le Uby N°4 : Une Expression de la Gascogne

      Le Uby N°4 est élaboré à partir des cépages Gros Manseng et Petit Manseng, deux variétés emblématiques de la région. Ces cépages donnent au vin des arômes de fruits exotiques, comme l'ananas et le fruit de la passion, avec une grande fraîcheur en bouche. Ce vin blanc moelleux offre un parfait équilibre entre douceur et vivacité, avec une finale veloutée.

      Arômes et Accords Mets-Vins

      Le Uby N°4 séduit par ses arômes de fruits exotiques et ses notes de coing et de citron confit. Ce vin s'associe parfaitement avec des foies gras, des plats sucrés-salés, ou encore des fromages persillés comme le roquefort. Pour les desserts, il est idéal avec une tarte aux fruits ou un sorbet aux agrumes.

      Respect de l’Environnement au Domaine Uby

      Le Domaine Uby s'engage depuis des années dans une production écoresponsable. Leur philosophie inclut le respect de l'environnement, avec une gestion raisonnée de l’eau et la protection de la biodiversité. Cela reflète leur désir de produire des vins durables, en respectant le terroir gascon.

      Conseils de Dégustation

      Le Uby se déguste frais, à environ 10°C, pour profiter pleinement de ses arômes fruités. Ce vin blanc doux est meilleur dans les premières années, quand il garde toute sa fraîcheur et ses arômes.

       

      99AR1023
      93 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Sud-Ouest
      Appellation
      Côtes de Gascogne
      Vignoble/maison
      Uby
      Couleur
      Blanc
      Profil gustatif
      Moelleux
      Sucré
      Cépage
      Gros Manseng
      Petit Manseng
      Nez
      Arôme de fruits exotiques
      Fruité
      Bouche
      Fruits confits
      velouté et onctueux
      Finale
      Fraîche
      Veloutée
      Millésime
      2023
      Alcool
      11%
      Volume (cl)
      75 cl
      Labels
      Récoltant
      Accords mets et vins
      Apéritif
      Charcuterie
      Fromage
      Fruits de mer
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      5,00 - 10,00€

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      FAQ

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