Pinot Gris - Les petits Monts - 2022 - Pierre SPERRY

Immergez-vous dans une expérience gustative exceptionnelle avec ce Pinot Gris - Les Petits Monts, un vin charpenté et persistant en bouche qui éveillera vos sens. Servi entre 8° et 10°C, ce nectar révèle une robe dorée aux reflets argentés, annonçant une dégustation riche et complexe. Lors de la première rencontre avec ce vin, des arômes subtils de sous-bois et une légère fumée charpentent le nez, préparant le palais à une symphonie de saveurs.

Le voyage gustatif se poursuit avec une attaque vive en bouche, marquée par une légère acidité qui s'harmonise parfaitement avec des notes d'épices fines et de fleurs des champs. En milieu de bouche, le vin s'épanouit avec un beau volume et des nuances épicées persistantes, créant un équilibre délicieux entre sucré et acide. Les arômes fruités et épicés confèrent à ce Pinot Gris une richesse et une complexité qui le rendent accessible et adaptable à diverses occasions.

Accompagnant parfaitement les viandes blanches, les salades, le foie gras de canard sous toutes ses formes, voire même un rôti, notre Pinot Gris est un vin polyvalent que nous vous invitons à découvrir. Avec un potentiel de garde de 5 ans, ce vin incarne la passion et le savoir-faire de notre domaine, cultivé sur un terroir majoritairement granitique, dans le respect de l'environnement et avec une vinification méticuleuse. Offrez-vous cette expérience sensorielle exceptionnelle qui transcende le simple plaisir du palais.