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      Mercurey "Roc Blanc" - 2022 - Domaine de Cardon

      RécoltantVigneron indépendant
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      38,90 €
      TTC

      51.87 €/Litre

      Découvrez le Mercurey "Roc Blanc" 2022 - Domaine de Cardon, un Bourgogne Blanc d’exception. Ce Chardonnay dévoile des notes de noisette et de beurre, une bouche ample et une fraîcheur vibrante, idéal pour accompagner poissons, viandes blanches et fromages affinés.

      La Couleur du Mercurey

      Jaune doré pâle avec des reflets lumineux.

      Au nez le Mercurey

      Expressif, marqué par des notes de noisette, d’amande fraîche et de beurre, accompagnées d’arômes floraux et fruités.

      En bouche le Mercurey

      Belle attaque vive et soyeuse, révélant une fraîcheur équilibrée, une belle matière et une touche légèrement toastée.

      Le finale du Mercurey

      Longue et élégante, laissant une empreinte gourmande et raffinée.

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      Mercurey "Roc Blanc" 2022 - Domaine de Cardon : L’élégance d’un grand vin blanc de Bourgogne

       

      Le Mercurey "Roc Blanc" 2022, produit par le Domaine de Cardon, est un Bourgogne Blanc d’exception. Issu du cépage Chardonnay, il incarne la richesse et la finesse des vins blancs de Bourgogne. Réputé pour sa fraîcheur et sa complexité, ce vin est une véritable expression du terroir unique de l'appellation Mercurey.

       

      Le Domaine de Cardon : Une passion pour l’excellence

       

      Le Domaine de Cardon, implanté en Bourgogne, est reconnu pour son engagement envers la viticulture de précision. Avec un respect profond du terroir et un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine produit des vins d’une grande finesse, alliant tradition et innovation.

       

      L’appellation Mercurey, un terroir d’exception

       

      L'appellation Mercurey, située au cœur de la Côte Chalonnaise, est l'une des plus réputées pour les Bourgogne Blancs. Les sols argilo-calcaires et l’exposition idéale des vignes permettent au Chardonnay de s’épanouir pleinement, donnant des vins à la fois structurés et élégants. Le climat tempéré apporte une maturité optimale aux raisins, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur.

       

      Un vin blanc raffiné et équilibré

       

      Le Mercurey "Roc Blanc" 2022 séduit par son éclat aromatique. Son nez dévoile des notes de noisette, d’amande et de beurre frais, accompagnées de touches florales et fruitées. En bouche, il offre une texture soyeuse, une fraîcheur vibrante et une belle minéralité. Son équilibre parfait entre tension et onctuosité en fait un vin remarquable, idéal pour la garde.

       

      Accords mets et vins : Une alliance subtile

       

      Ce vin blanc de Bourgogne accompagne avec élégance les fruits de mer, les poissons nobles en sauce, ainsi que les viandes blanches rôties. Il s’accorde aussi très bien avec des fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort, révélant toute la richesse de son profil aromatique.

      AR0918
      30 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Bourgogne
      Appellation
      Mercurey
      Vignoble/maison
      Domaine de Cardon
      Couleur
      Blanc
      Type
      Frais
      Minéral
      Sec
      Cépage
      Chardonnay
      Millésime
      2022
      Alcool
      13,5%
      Volume (cl)
      75 cl
      Labels
      Récoltant
      Vigneron indépendant
      Dégustation
      Bouche : Fraîche, ferme et minérale
      Accords mets et vins
      Apéritif
      Poisson
      Viande blanche
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      30,00€ - 50,00€

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      Mercurey "Roc Blanc" - 2022 - Domaine de Cardon

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