Maranges Blanc 2022 - Domaine Gauffroy Marc & Fils : L'élégance du Chardonnay de la Côte de Beaune
Le Maranges Blanc 2022, élaboré par le Domaine Gauffroy Marc & Fils, est un vin blanc de Bourgogne issu du cépage Chardonnay. Ce cru reflète la finesse et la richesse du terroir des Maranges, offrant une expérience authentique aux amateurs de vins de la Côte de Beaune.
Domaine Gauffroy Marc & Fils : Une tradition familiale au service de l'excellence
Situé à Dezize-lès-Maranges, le Domaine Gauffroy Marc & Fils est une exploitation familiale reconnue pour son savoir-faire transmis de génération en génération. Engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement, ils cultivent leurs vignes avec passion pour produire des vins reflétant fidèlement le caractère unique de chaque parcelle.
L’appellation Maranges : Un terroir méconnu aux atouts remarquables
L'appellation Maranges est située à l'extrémité sud de la Côte de Beaune, englobant les communes de Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges. Bien que principalement réputée pour ses vins rouges, l'appellation produit également des vins blancs de grande qualité à partir du Chardonnay.
Les vignobles de Maranges s'étendent sur des coteaux aux sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition favorable qui permet une maturation optimale des raisins. Le climat continental de la région, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, contribue au développement d'une complexité aromatique et d'une fraîcheur caractéristique dans les vins blancs.
Les vins blancs de l'appellation Maranges sont appréciés pour leur équilibre, leur minéralité et leur potentiel de garde, reflétant le savoir-faire des vignerons locaux et la richesse du terroir.
Accords mets et vins : Sublimez vos plats
Ce Maranges Blanc 2022 s'accorde parfaitement avec des plats tels que les fruits de mer, les poissons en sauce, les volailles rôties et les fromages à pâte molle. Pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur, il est conseillé de le servir à une température de 12-14°C.
