Côtes de Bourg "Château Landreau"- 2022 - Bayle-Carreau

✦ Dégustation

Rouge grenat profond aux reflets violines, d'une densité caractéristique des grandes années chaudes sur la rive droite bordelaise. La brillance est nette, sans trouble, signe d'une vinification soignée depuis l'éraflage jusqu'au pressurage doux.

Le nez s'ouvre sur la cerise noire bien mûre et la mûre, typiques d'un merlot à 85% élevé sur argiles. Viennent ensuite des notes de cacao, une légère touche épicée de poivre noir et un boisé discret, fondu, qui témoigne d'un passage en barrique de chêne bien maîtrisé. L'ensemble est franc, sans lourdeur, avec une profondeur aromatique qui dépasse ce que l'on attend souvent d'un Côtes de Bourg à ce prix.

L'attaque est ronde et généreuse, le merlot donne le ton d'emblée avec une texture charnue et veloutée. Les tanins, issus de pépins parfaitement mûrs récoltés en septembre 2022 dans des conditions sanitaires idéales, sont soyeux et enrobés, sans aucune astringence. La matière est dense, portée par une fraîcheur de bon aloi qui évite l'écueil des millésimes trop solaires. Le cabernet sauvignon (15%) apporte la trame, signe l'ossature et prolonge le développement en milieu de bouche.

La finale est persistante, fruitée et épicée, avec un retour de fruits noirs légèrement confits et un boisé complètement intégré après les 12 à 14 mois passés en barrique. Elle s'étire sans chaleur excessive ni tanins asséchants : un profil d'une remarquable constance pour un 2022 bordelais à ce niveau de prix.

Potentiel de garde : Accessible dès à présent sur viandes et fromages, ce 2022 a tout pour se bonifier entre 2026 et 2030. Les tanins bien mûrs et la concentration du millésime plaident pour une patience récompensée d'ici trois à cinq ans en cave.

✦ Accords & suggestions

✦ Questions fréquentes

1 Le Château Landreau 2022 est-il à boire maintenant ou à garder ?

Il peut se boire dès maintenant sur des plats de viande ou de gibier : les tanins sont déjà soyeux et la bouche est généreuse. Mais le millésime 2022, grâce à sa concentration naturelle et à la structure apportée par le cabernet sauvignon, a un potentiel de garde solide. Patienter deux à cinq ans supplémentaires permettra aux arômes secondaires de se développer et au boisé de se fondre encore davantage.

2 Qu'est-ce qui distingue les Côtes de Bourg des autres appellations bordelaises ?

Les Côtes de Bourg, reconnues en AOC depuis 1936, occupent la rive droite de la Gironde et de la Dordogne sur environ 3 400 hectares, sur une quinzaine de communes. Leur microclimat plus ensoleillé et moins pluvieux que le reste du Bordelais, conjugué à des terroirs variés d'argiles, de graves et de calcaires, produit des vins rouges au caractère bien trempé : des assemblages à dominante merlot, fruités, charnus et souvent plus accessibles jeunes que leurs voisins médocains.

3 Quelle est la particularité du millésime 2022 pour un Côtes de Bourg ?

Le millésime 2022 a été marqué par une canicule historique et un ensoleillement record. Sur la rive droite, les terroirs argileux ont joué un rôle protecteur décisif, restituant progressivement les réserves hydriques de l'hiver pour éviter tout blocage de maturité. Résultat : des merlots d'une concentration et d'une maturité phénolique exemplaires, avec des tanins veloutés et une palette aromatique intense centrée sur les fruits noirs. Les Côtes de Bourg 2022 figurent parmi les grandes réussites de ce millésime exceptionnel à Bordeaux.

4 Comment les Vignobles Bayle-Carreau conduisent-ils le Château Landreau ?

Depuis la reprise du domaine en 1995, la famille Bayle-Carreau conduit le vignoble de 16 hectares en culture raisonnée, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale). La vinification se fait dans un cuvier inox thermorégulé moderne, avec macération longue de deux à trois semaines et pressurage doux sur pressoir discontinu. L'élevage bifasé, six mois en cuve puis 12 à 14 mois en barriques de chêne, garantit à chaque millésime un équilibre entre le fruit du terroir et la complexité apportée par le bois.