Bouteille sombre de la Cuvée Héritage Saint Preignan, AOP Languedoc, étiquette claire marquée d'un grand H
      Bouteille sombre de la Cuvée Héritage Saint Preignan, AOP Languedoc, étiquette claire marquée d'un grand H

      Cuvée Héritage - Saint Preignan - 2022 - AOP Languedoc

      Vin de Languedoc & Roussillon - Alcool 14% - 75 cl
      TTC
      18,10 €

      24,13 € / litre

      La Cuvée Héritage 2022 est un rouge du Château Saint Preignan, en AOP Languedoc. Elle assemble syrah et grenache noir, puis passe 18 mois en fûts de chêne. Sa robe rubis sombre aux reflets grenat annonce une bouche puissante, à la texture soyeuse. À ouvrir sur un gigot d'agneau, entre 16 et 18 °C. À retrouver parmi nos vins rouges.

      Robe

      Rubis sombre, reflets grenat

      Nez

      Fruits noirs, épices

      Bouche

      Puissante, soyeuse

      Finale

      Longue, boisé fin

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      Vin rouge · AOP Languedoc · Syrah, grenache · Millésime 2022 · 75 cl · 14 % vol.

      Cuvée Héritage 2022
      Château Saint Preignan · AOP Languedoc

      La cuvée de la maison, élevée longuement en fûts de chêne.

      Le Château Saint Preignan est une propriété familiale de Pouzolles, dans l'Hérault, entre mer et Cévennes. La maison met en avant cinq générations de vignerons, qui veillent depuis plus d'un siècle sur plus de 100 hectares de vignes. Sa gamme va du vin de tous les jours à cette cuvée plus ambitieuse, l'une des signatures de la propriété parmi nos vins du Languedoc et du Roussillon.

      Héritage donne la première place à la syrah, en assemblage avec le grenache noir. Les vignes sont plantées en coteaux sur des sols argilo-calcaires. Un élevage de 18 mois en fûts de chêne prolonge ensuite le travail de la vigne, et donne au vin une texture plus soyeuse que celle d'un rouge élevé en cuve.

      ✦ Cuvée Héritage, syrah et grenache en fûts de chêne

      La syrah en tête

      Ce cépage apporte la couleur sombre, les épices et la structure de l'assemblage.

      Le grenache noir

      Il complète la syrah par sa rondeur et son fruit mûr.

      Dix-huit mois de fût

      Ce long élevage assouplit les tanins et ajoute de la profondeur.

      L'appellation : découvrez notre sélection de vins de Languedoc, choisis dans tout le Midi.

      ✦ Dégustation & accords

      🍖
      Gigot d'agneau rôti

      Le plat de référence pour ce rouge puissant.

      🍲
      Bœuf bourguignon

      La sauce longue répond à la texture soyeuse du vin.

      🦆
      Magret aux épices douces

      Les épices de la syrah trouvent leur écho dans l'assiette.

      🧀
      Tomme de brebis

      Un fromage de caractère, à la hauteur du vin.

      🌡️
      Service
      Entre 16 et 18 °C, dans un grand verre à vin rouge
      🍽️
      Moment idéal
      Repas de fête, viande rôtie
      🧴
      Conservation
      Couchée, à l'abri de la lumière, dans une cave fraîche

      ✦ Questions fréquentes

      1 Quels sont les cépages de la Cuvée Héritage ?

      Elle assemble syrah et grenache noir, avec la syrah en tête.

      2 Comment est-elle élevée ?

      Elle passe 18 mois en fûts de chêne.

      3 Où se trouve le Château Saint Preignan ?

      À Pouzolles, dans l'Hérault, entre mer et Cévennes.

      4 Avec quoi la servir ?

      Un gigot d'agneau, un bœuf bourguignon ou un magret aux épices douces.

      AR0167
      7 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Languedoc & Roussillon
      Appellation
      Languedoc
      Vignoble/maison
      Saint Preignan
      Cépage
      Grenache Syrah / Shiraz
      Millésime
      2022
      Alcool
      14%
      Volume (cl)
      75 cl
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      20,00€ - 30,00€

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