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      Cabernet d'Anjou "La Vignerie" - 2022 - Domaine des Fontaines

      RécoltantVigneron indépendant
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      8,90 €
      TTC

      11.87 €/Litre

      Découvrez le Cabernet d'Anjou "La Vignerie", un vin rosé élaboré à partir de 80% de Cabernet Franc et 20% de Cabernet Sauvignon, cultivés sur les terroirs uniques de graviers d’Anjou et de schiste gris verdâtre offrant une expérience gustative riche et rafraîchissante.
      La Couleur du Tokinoka Blended Whisky
      Robe rose saumonée.
      Au nez le Tokinoka

      Le nez est vif sur des notes de framboise et de groseille.

      En bouche le Tokinoka

      La bouche est tendre et gourmande, avec des notes de fruits rouges confits et d’écorces d’orange. 

      Le finale du Tokinoka

      La finale est fraîche et rafraîchissant. 

      65 Produits
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      Cabernet d’Anjou : Un Rosé Élégant et Gourmand de la Vallée de la Loire

      Introduction au Cabernet d’Anjou

      Le Cabernet d'Anjou est une appellation de rosé semi-doux, reconnue pour son équilibre et sa finesse. Issu de la région du Maine-et-Loire, ce vin rosé s'étend sur 4 450 hectares et regroupe 48 communes autour d’Angers. Élaboré à partir de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, il séduit par son caractère raffiné et fruité.

       

      Un Rosé au Caractère Fruité et Doux

      Ce rosé présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Il dégage des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise. Ces notes gourmandes sont équilibrées par une acidité rafraîchissante, qui donne une sensation agréable en bouche. Le Cabernet d'Anjou est reconnu pour sa douceur maîtrisée et son goût rond.

       

      Le Terroir et les Conditions Climatiques

      Les vignes bénéficient d’un climat tempéré océanique, offrant des conditions optimales pour le développement des raisins. Le terroir est composé principalement de schistes et de calcaire, conférant une bonne structure aux vins. Ce sol unique contribue à l’expression aromatique et à la minéralité de ces rosés.

       

      Une Appellation de Renom

      Deuxième productrice de rosés en France, l’appellation Cabernet d’Anjou est prisée pour sa polyvalence. Elle accompagne parfaitement des plats sucrés-salés, des mets épicés ou des desserts fruités. Sa fraîcheur le rend également idéal à l'apéritif. En vieillissant, il révèle des arômes plus complexes et des teintes légèrement tuilées.

       

      L’Excellence du Rosé de la Vallée de la Loire

      Ce vin, élaboré avec soin, est un excellent choix pour les amateurs de rosés équilibrés et expressifs. Il reflète l’authenticité et l'art de vivre de la vallée de la Loire.

      AR0087
      65 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Loire
      Appellation
      Cabernet d'Anjou
      Vignoble/maison
      Domaine des Fontaines
      Couleur
      Rosé
      Type
      Frais
      Fruité
      Cépage
      Cabernet Franc
      Cabernet Sauvignon
      Robe
      Saumonée
      Nez
      Arôme de framboise
      Note de groseille
      Vif
      Bouche
      Note d'écorce d'orange
      Note de fruit rouge confit
      Finale
      Fraîche
      Rafraîchissante
      Millésime
      2022
      Alcool
      11%
      Volume (cl)
      75 cl
      Labels
      Récoltant
      Vigneron indépendant
      Accords mets et vins
      Apéritif
      Dessert
      Melon
      Plat au saumon
      Plat aux asperges
      Viande blanche
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      5,00 - 10,00€

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