Volnay - 2017 - Henri de Villamont

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      Le Volnay 2017 de Henri de Villamont, une cuvée de qualité qui incarne tout le prestige des vins de Bourgogne. Élaboré dans la cuverie datant de 1880, ce vin porte fièrement l’AOC Volnay. Ce vin rouge incarne le savoir-faire ancestral de la maison Henri de Villamont, réputée pour sa maîtrise de l'art de l’assemblage, et de l’élevage ainsi que de son engagement envers la qualité.

      Ce Volnay 2017 révèle une robe d'un rouge rubis profond et lumineux. Au nez, il dévoile un bouquet aromatique complexe, où se mêlent notes de fruits rouges bien mûrs, de cerise et de framboise, et subtiles nuances florales et épicées. En bouche, sa texture soyeuse et raffinée dévoile des saveurs délicates de fruits rouges, soutenues par des tanins fins et harmonieux. L'équilibre offre fraîcheur et structure.

      Accompagnez l’AOC Volnay avec des plats tels que des viandes grillées, laquée ou rôtie, des magrets de canard ou des fromages fort pour une expérience culinaire qui dévoile tous ses arômes. Servez-le légèrement rafraîchi, à une température comprise entre 14 et 16°C, afin de libérer tous ses arômes et de révéler toute sa finesse en bouche.

      AR1590
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      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Bourgogne
      Appellation
      Volnay
      Vignoble/maison
      Henri de Villamont
      Couleur
      Rouge
      Type
      Complexe
      Fin
      Cépage
      Pinot Noir
      Millésime
      2017
      Alcool
      13%
      Volume (cl)
      75 cl
      Dégustation
      Œil : Rouge rubis profond et brillant / Nez : Bouquet complexe, arômes de fruits rouges mûrs (cerise et la framboise) et des notes florales et épicées / Bouche : Texture soyeuse et élégante, saveurs de fruits rouges confiturés, de réglisse et de boisé délicat
      Accords mets et vins
      Couscous / Tajine
      Fromages forts
      Gibier à plumes
      Volaille laquée ou rôtie
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      30,00€ - 50,00€
      Température de service
      14 - 16°C

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