Vacqueyras Rouge "Le Poète" - 2021 - Domaine La Fourmone

La famille Fourmont fut la fondatrice de ce qui était au départ une maison fermière. La succession d'héritiers permit finalement à la famille Combe de reprendre le flambeau en 1910 et ce, depuis cinq générations.
La Fourmone puise ses racines sémantiques dans le mot « Fromentum » : froment ; le blé d'aujourd'hui qui fut autrefois cultivé sur les terres du Domaine.

Un vin d’une subtilité absolue et d’une élégante finesse. Il est le fruit d’un assemblage rigoureux et maîtrisé.

Ce Vacqueyras rouge a une belle robe est rubis brillant. Au nez, il s’épanouit sur des notes mentholées qui lui confèrent une sensation de fraicheur. Il développe des arômes de petits fruits frais écrasés. Les tanins sont soyeux et révèlent une belle persistance en bouche.