Graves-de-Vayres - 2020 - Chateau Panchille

Graves-de-Vayres 2020 - Château Panchille : L'élégance d'un Bordeaux méconnu

Le Graves-de-Vayres 2020, produit par le Château Panchille, est un vin rouge de Bordeaux issu principalement du cépage Merlot. Ce cru reflète la richesse et la finesse du terroir de Graves-de-Vayres, offrant une expérience authentique aux amateurs de vins de la rive gauche de la Dordogne.

Château Panchille : Un domaine familial au cœur de l'Entre-Deux-Mers

Situé sur le plateau d'Arveyres, le Château Panchille est une exploitation familiale qui cultive la vigne avec passion et respect des traditions. Le vignoble s'étend sur des sols graveleux propices à la production de vins élégants et structurés. Les vignes, composées à 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, bénéficient d'un élevage de 24 mois, conférant au vin une complexité aromatique et une belle profondeur.

L’appellation Graves-de-Vayres : Un terroir historique de Bordeaux

L'appellation Graves-de-Vayres est l'une des plus anciennes du Bordelais, située sur la rive gauche de la Dordogne, entre Bordeaux et Libourne. S'étendant sur environ 600 hectares, elle couvre les communes de Vayres et d'Arveyres. Les sols y sont principalement composés de graves, offrant un drainage naturel idéal pour la viticulture.

Les vins rouges de cette appellation, dominés par le Merlot, se caractérisent par leur souplesse, leurs arômes de fruits rouges et leur structure tannique élégante.

Accords mets et vins : Sublimez vos plats

Ce Graves-de-Vayres 2020 accompagnera idéalement une côte de bœuf grillée ou un plateau de fromages affinés. Servez-le à une température de 16-18°C pour une dégustation optimale.