Bouteille de Beaumes-de-Venise rouge La Font des Grières 2024, cachet de cire rouge de Gigondas La Cave
      Bouteille de Beaumes-de-Venise rouge La Font des Grières 2024, cachet de cire rouge de Gigondas La Cave

      Beaumes-de-Venise 2024 – La Font des Grières – Vallée du Rhône

      Vin de Vallée du Rhône - Alcool 14,5% - 75 cl
      TTC
      13,90 €

      18.53 €/Litre

      Beaumes-de-Venise est célèbre pour son muscat, mais ses rouges secs sont classés cru depuis 2005, et La Font des Grières montre pourquoi. Signée par la coopérative Gigondas La Cave, installée entre les Dentelles de Montmirail et le mont Ventoux, la cuvée naît de vignes perchées entre 100 et 500 mètres d'altitude, sur argilo-calcaires et galets roulés. L'air frais des hauteurs donne au millésime 2024 sa tension : garrigue, épices et fruits noirs sur une texture souple et veloutée. Un rouge plus fin que ses voisins de Gigondas parmi nos vins rouges, à servir entre 16 et 18 °C.

      Robe

      Rouge intense

      Nez

      Garrigue, épices, fruits noirs

      Bouche

      Souple et veloutée, puissance contenue

      Finale

      Fraîche et épicée, cinq à sept ans

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      Vin rouge · Beaumes-de-Venise · 75 cl · 14,5 % vol.

      La Font des Grières — Beaumes-de-Venise rouge 2024
      Gigondas La Cave · Entre Dentelles et Ventoux

      Le cru discret des Dentelles, plus haut et plus frais que ses voisins, signé par la coopérative de Gigondas.

      Dites Beaumes-de-Venise et l'on pense muscat ; c'est oublier que les rouges secs du village sont classés cru depuis 2005, au même rang que Gigondas son voisin. La Font des Grières est la lecture qu'en donne la coopérative Gigondas La Cave, installée entre les Dentelles de Montmirail et le mont Ventoux, qui sélectionne rigoureusement les raisins de ses vignerons pour cette cuvée.

      La singularité du cru tient à l'altitude : les vignes s'accrochent à flanc de collines entre 100 et 500 mètres, sur des sols argilo-calcaires et des galets roulés, ventilées par des courants d'air frais. Le millésime 2024 en tire un profil rare parmi les vins de la vallée du Rhône : intense en garrigue, épices et fruits noirs, mais tendu, velouté, d'une puissance contenue.

      ✦ Dégustation

      Robe

      Rouge intense et brillant, moins noir que les rouges de plaine : l'altitude préserve l'éclat de la couleur comme celui du fruit.

      Nez

      La garrigue ouvre la marche, suivie des épices et des fruits noirs : un nez sudiste et intense, où l'on devine déjà la fraîcheur qui attend en bouche. L'aération accentue le thym et le poivre.

      Bouche

      Souple et veloutée, avec cette puissance contenue qui fait le style du millésime 2024 : la matière est là, mais l'altitude la tient droite. Un équilibre moderne, plus fin que la réputation des rouges du secteur.

      Finale

      Fraîche et épicée, elle prolonge la garrigue avec une netteté qui invite au second verre. Comptez cinq à sept ans de garde pour la voir gagner en complexité.

      ✦ Le cru qui prend de la hauteur

      Entre 100 et 500 mètres

      Les vignes du cru s'étagent à flanc de collines, des piémonts jusqu'à 500 mètres, sur des sols argilo-calcaires et des galets roulés aux expositions multiples. Cette mosaïque verticale, rare dans le Rhône méridional, donne aux rouges leur tension naturelle : la chaleur du Sud mûrit le raisin, l'altitude en garde la fraîcheur.

      Cru rouge depuis 2005

      Le muscat de Beaumes-de-Venise a fait la gloire du village, au point d'éclipser ses rouges ; l'appellation a pourtant obtenu pour eux le rang de cru en 2005. Souvent plus frais et plus fins que ceux de Gigondas ou Vacqueyras, ils restent une affaire de connaisseurs, et c'est tant mieux pour qui les découvre.

      Gigondas La Cave

      La cuvée est signée par la coopérative de Gigondas, qui rassemble les vignerons du secteur entre Dentelles et Ventoux. Sa force : une sélection rigoureuse des raisins, parcelle par parcelle, pour traduire chaque appellation au plus juste. La Font des Grières est sa lecture du cru voisin, précise et solaire.

      L'appellation : muscat doré d'un côté, rouges de cru de l'autre : Beaumes-de-Venise joue sur deux registres uniques dans le Rhône. Nos bouteilles du village sont sur la page Beaumes-de-Venise.

      ✦ Accords & suggestions

      🥩
      Côte de bœuf au romarin

      L'accord conseillé pour la cuvée : le romarin grillé fait écho à la garrigue du nez, et la structure souple laisse la viande au premier plan.

      🌭
      Saucisses aux herbes grillées

      Au barbecue, ses arômes épicés et sa fraîcheur en font le rouge d'été par excellence : il relève les grillades simples sans jamais les alourdir.

      🍑
      Agneau aux pruneaux

      Le sucré-salé du plat mijoté rencontre les fruits noirs et les épices du vin : un accord d'inspiration orientale que sa fraîcheur d'altitude équilibre à merveille.

      🧀
      Tommes de chèvre du Ventoux

      Les fromages de chèvre affinés des montagnes voisines partagent son terroir : un accord local, sec et net, qui referme le repas sur la fraîcheur.

      🌡️
      Température
      16 à 18 °C, après un léger carafage
      🍸
      Moment idéal
      Barbecues, plats mijotés, découvertes entre amateurs
      🥃
      Verre
      Verre ballon moyen, carafe légère d'une demi-heure

      ✦ Questions fréquentes

      1 Beaumes-de-Venise, ce n'est pas du vin doux ?

      Le muscat de Beaumes-de-Venise, doux et doré, a fait la célébrité du village, mais il coexiste avec des rouges parfaitement secs, classés cru depuis 2005. Cette bouteille appartient à la seconde famille : un rouge de repas, sans aucun sucre, qui n'a de commun avec le muscat que son clocher. Deux appellations, deux mondes.

      2 Pourquoi ce rouge est-il plus frais que ses voisins ?

      L'altitude fait la différence : les vignes du cru montent jusqu'à 500 mètres, balayées par des courants d'air frais que ne connaissent pas les parcelles de plaine. Les nuits plus fraîches ralentissent la maturation et préservent l'acidité naturelle du raisin. Résultat : l'intensité solaire du Sud, tenue par une tension que Gigondas ou Vacqueyras offrent plus rarement.

      3 Qui se cache derrière La Font des Grières ?

      La coopérative Gigondas La Cave, qui fédère les vignerons du secteur entre Dentelles de Montmirail et mont Ventoux. Sa méthode : sélectionner rigoureusement les raisins de chaque appellation pour en donner une lecture précise. La Font des Grières est sa cuvée de Beaumes-de-Venise, déclinée aussi en Gigondas dans notre cave.

      4 Comment le servir et combien de temps le garder ?

      Un léger carafage d'une demi-heure lui ouvre le nez, puis servez-le entre 16 et 18 °C. Il se déguste très bien dès aujourd'hui sur son fruit et sa garrigue ; en cave fraîche, comptez cinq à sept ans pour le voir développer toute sa complexité. Un cru accessible maintenant et patient ensuite : le meilleur des deux calendriers.

      AR1158
      45 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Vallée du Rhône
      Appellation
      Beaumes de Venise
      Vignoble/maison
      Gigondas La Cave
      Millésime
      2024
      Alcool
      14,5%
      Volume (cl)
      75 cl
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      10,00 - 20,00€
      Température de service
      16 - 18°C

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