Découvrez le Château La Lauzette Haut-Médoc Cru Bourgeois 2018
Un domaine riche d’histoire et de passion
Niché au cœur du prestigieux vignoble bordelais, le Château La Lauzette Declercq incarne l’excellence de l’appellation Haut-Médoc. Ce domaine familial, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, bénéficie d’un terroir unique composé de sols graveleux qui apportent finesse et complexité aux vins. Chaque millésime est le fruit d’un travail minutieux, respectueux de l’environnement, comme en témoigne le label Haute Valeur Environnementale.
Le Château La Lauzette allie tradition et modernité, mêlant des techniques de vinification ancestrales à des innovations pour garantir des vins d’exception. La passion des vignerons se reflète dans chaque bouteille, offrant un voyage sensoriel à travers le temps et le terroir.
Le vin : une histoire de finesse et de caractère
Le Château La Lauzette 2018 est un vin rouge élaboré avec un assemblage méticuleux de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Merlot. Ce Cru Bourgeois révèle une robe grenat profonde et brillante, qui attire immédiatement l’œil. Son nez complexe mêle des arômes de bois de réglisse, de cuir, de sous-bois, et de tabac, sublimés par des notes de fruits compotés comme la prune et la mûre.
En bouche, il séduit par sa texture fine et harmonieuse. Les tannins sont présents mais parfaitement intégrés, offrant une belle structure et une élégance typique des grands vins du Haut-Médoc. La vinification en barriques, pendant 14 mois, apporte des touches boisées et vanillées, rehaussant encore sa richesse aromatique.
Ce millésime 2018, avec son équilibre parfait entre puissance et finesse, reflète tout le potentiel de son terroir et l’expertise du domaine.
Accords mets et vins : une expérience gastronomique
Le Château La Lauzette 2018 est le compagnon idéal des repas raffinés. Il s’accorde à merveille avec des plats généreux et savoureux comme :
- Les gibiers : civet de cerf, ragoût de sanglier.
- Les viandes blanches : filet mignon de veau, poulet rôti.
- Les volailles : canard laqué, pintade farcie.
- Les fromages : Brie de Meaux, Saint-Nectaire ou Comté.
Pour une expérience optimale, servez-le légèrement rafraîchi, entre 16 et 18°C. Ce vin peut être apprécié dès aujourd’hui ou conservé jusqu’à 8 ans pour révéler pleinement son potentiel.
Une invitation à la dégustation
Le Château La Lauzette 2018 est bien plus qu’un vin : c’est une invitation à découvrir l’âme du Haut-Médoc. Que ce soit pour accompagner un repas convivial en famille ou pour célébrer une occasion spéciale, ce Cru Bourgeois saura séduire les palais les plus exigeants. Laissez-vous emporter par ses arômes envoûtants et sa structure élégante, et savourez un moment d’exception.
