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      Côtes du Rhône Blanc - 2024 - Brunel de la Gardine

      Vin de Vallée du Rhône - Alcool 14,5% - 75 cl
      Coup de cœur
      TTC
      11,30 €

      15.07 €/Litre

      Signé Brunel de la Gardine, la maison de la famille du Château de la Gardine, ce Côtes du Rhône Blanc joue la fraîcheur du Sud. Assemblage des cépages blancs méridionaux (Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Viognier, Bourboulenc), il déroule fruits blancs, fleurs et agrumes sur une bouche souple et désaltérante. Un blanc sec et direct, parfait de l'apéritif aux poissons.

      Robe

      Jaune pâle lumineux, limpide et brillant

      Nez

      Fruits blancs, fleurs délicates, touche d'agrumes

      Bouche

      Attaque souple et fraîche, équilibre rondeur-tension

      Finale

      Nette, fraîche et désaltérante

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      Vin Blanc · AOC Côtes du Rhône · 75 cl · 14,5 %

      Côtes du Rhône Blanc 2024
      Brunel de la Gardine · Cépages blancs du Rhône méridional

      Un blanc sec et frais du Rhône méridional, sur les cépages blancs traditionnels du Sud, à servir bien frais de l'apéritif aux poissons.

      Ce Côtes du Rhône Blanc 2024 est signé Brunel de la Gardine, la maison de sélection de la famille du Château de la Gardine à Châteauneuf-du-Pape. C'est un vin blanc sec du Rhône méridional, assemblé à partir des cépages blancs traditionnels du Sud, pensé pour la fraîcheur et la gourmandise.

      Élaboré pour préserver la pureté aromatique et la vivacité, ce blanc joue la carte de l'équilibre plutôt que de la puissance. Il se montre aromatique et souple, sur les fruits blancs, les fleurs et une touche d'agrumes, et accompagne aussi bien l'apéritif qu'une entrée ou un poisson.

      ✦ Dégustation

      Robe

      Jaune pâle lumineux aux reflets brillants. La teinte claire et nette annonce un vin vinifié sur la fraîcheur, sans recherche d'évolution ni de lourdeur.

      Nez

      Un nez frais et délicat, marqué par les fruits blancs comme la poire et la pêche blanche, des notes florales et une touche d'agrumes qui apporte de l'éclat. L'ensemble est précis et engageant.

      Bouche

      L'attaque est souple et rafraîchissante. La bouche trouve un bel équilibre entre rondeur et tension, avec une texture élégante et une matière qui reste légère. Tout est tourné vers la buvabilité.

      Finale

      Nette, fraîche et harmonieuse. Elle laisse une sensation désaltérante et un fruit net qui appelle la gorgée suivante. Une finale simple et bien dessinée, fidèle au style du vin.

      ✦ L'assemblage & la vinification

      Les cépages blancs du Sud

      Cette cuvée réunit les cépages blancs traditionnels du Rhône méridional : Grenache blanc et Clairette pour la rondeur et le gras, Roussanne pour la finesse aromatique, Viognier pour les notes florales et Bourboulenc pour la fraîcheur. Un assemblage qui cherche l'équilibre entre souplesse et vivacité.

      Une vinification sur la fraîcheur

      La vinification vise à préserver la pureté du fruit, la vivacité et l'équilibre, sans recherche de puissance ni de boisé. Le résultat est un blanc net et aromatique, taillé pour être bu jeune, sur l'éclat de ses arômes primaires.

      L'appellation Côtes du Rhône : pour tout savoir sur la région, ses terroirs et ses cépages, consultez notre guide complet Côtes du Rhône.

      La maison Brunel de la Gardine : l'histoire de la famille, le Château de la Gardine et l'ensemble de ses cuvées sont à retrouver sur la page Brunel de la Gardine.

      ✦ Accords & suggestions

      Poissons grillés et fruits de mer

      L'accord naturel de ce blanc. Une dorade ou un bar grillé, des gambas snackées, un plateau de fruits de mer : la fraîcheur du vin et sa touche d'agrumes répondent à l'iode et à la chair fine des poissons sans les couvrir.

      Température de service
      10 à 12°C. Servi bien frais, il révèle sa vivacité et son fruit ; trop froid, ses arômes se referment.
      Moment idéal
      À boire dans sa jeunesse, dans les deux à trois ans, pour profiter de l'éclat de ses arômes. Parfait à l'apéritif comme sur une entrée ou un poisson.
      Verre et service
      Un verre à vin blanc tulipe concentre les arômes. Le carafage n'est pas nécessaire : ce blanc se savoure directement, bien frais, à la sortie du seau.

      ✦ Questions fréquentes

      Ce Côtes du Rhône Blanc 2024 est-il un vin sec ?

      Oui, c'est un vin blanc sec. Il joue sur la fraîcheur et l'équilibre, avec un fruit net et une bouche souple, sans sucrosité perceptible. Un blanc facile à boire, pensé pour l'apéritif et la table.

      À quelle température servir ce vin et peut-on le garder ?

      Servez-le frais, entre 10 et 12°C. C'est un blanc à apprécier dans sa jeunesse, idéalement dans les deux à trois ans, pour profiter pleinement de sa vivacité et de l'éclat de ses arômes. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et de la chaleur.

      Quels cépages composent cette cuvée ?

      Un assemblage de cépages blancs du Rhône méridional : Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Viognier et Bourboulenc. Chacun apporte sa pierre à l'édifice, entre rondeur, finesse florale et fraîcheur.

      AR1307
      92 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Vallée du Rhône
      Appellation
      Côtes du Rhône
      Vignoble/maison
      Brunel de la Gardine
      Cépage
      Bourboulenc Clairette Grenache Blanc Roussanne Viognier
      Millésime
      2024
      Alcool
      14,5%
      Volume (cl)
      75 cl
      Allergènes
      Sulfites
      Labels
      Coup de cœur
      Catégorie de prix
      10,00 - 20,00€

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