Côtes du Rhône Blanc - 2023 - Brunel de la Gardine

Côtes du Rhône Blanc 2023 - Brunel de la Gardine

Maison Brunel de la Gardine

Fondée au cœur du Châteauneuf-du-Pape, la Maison Brunel de la Gardine est une propriété familiale qui perpétue l’art de la viticulture depuis plusieurs générations. Réputée pour ses sélections parcellaires précises et son engagement pour la qualité, elle combine tradition et innovation pour produire des vins d’exception, fidèles au caractère unique des terroirs rhodaniens.

Terroir et Cépages

L’appellation Côtes du Rhône Blanc s’étend des terrasses du Rhône méridional aux contreforts des Dentelles de Montmirail. Le climat chaud et sec, tempéré par le Mistral, et la diversité des sols contribuent à l’expression aromatique et à la fraîcheur des vins. Les principaux sols sont :

• Argilo-calcaires : favorisent la minéralité et la tension.
• Galets roulés : accumulent la chaleur et concentrent les arômes.
• Terrasses sablonneuses : préservent fraîcheur et élégance.

L’assemblage de cépages inclut Grenache Blanc, Clairette, Roussanne et Viognier, apportant respectivement rondeur, fraîcheur, intensité florale et notes exotiques. Ce subtil équilibre confère aux vins harmonie, finesse et complexité.

Accords Mets et Vins

Le Côtes du Rhône Blanc 2023 accompagne idéalement :

• Poissons grillés
• Volailles en sauce crémeuse
• Plateaux de fromages affinés

Sa structure élégante et son intensité aromatique subliment les plats tout en révélant sa complexité et sa persistance en bouche.