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105.57 €/Litre
Bastille 1789 Single Malt est un whisky français élégant, distillé en alambic charentais et vieilli en fûts de Sauternes, de Bourgogne et de Xérès, offrant une complexité rare et subtile.
Robe ambrée limpide aux reflets dorés
Nez complexe de fruits exotiques, agrumes confits, chocolat noir et épices douces
Bouche ronde et équilibrée, dominée par le fruit sec, les épices et une légère note tourbée
Finale persistante, subtilement tourbée et élégamment boisée
Le Bastille 1789 Single Malt est un whisky français élaboré à partir de 100 % d’orge maltée, cultivée et distillée en France. Issu d’une double distillation en alambic charentais, il bénéficie d’un élevage original et complexe : une maturation en fûts de Sauternes, de Bourgogne et de Xérès. Ce procédé confère au Bastille Single Malt une richesse aromatique remarquable et une texture élégante.
Ses arômes mêlent harmonieusement fruits exotiques, épices douces et notes boisées. En bouche, on retrouve une rondeur séduisante accompagnée de chocolat noir, de fruits secs et d’une légère touche tourbée qui apporte de la profondeur. Ce whisky, embouteillé à 43 %, séduit par son équilibre et sa finesse.
Produit dans le respect des traditions françaises, le Bastille Single Malt reflète l’évolution du whisky français, de plus en plus reconnu pour sa qualité et sa diversité. Les différents types de fûts utilisés pour son vieillissement mettent en lumière le savoir-faire œnologique de la région, conférant une richesse de texture et de goût rarement atteinte dans cette catégorie.
Son style moderne et accessible en fait un incontournable pour les amateurs de whiskies français élégants, avec une identité affirmée mais toujours équilibrée.
Ce whisky s’accorde merveilleusement avec une volaille rôtie aux épices douces, une terrine de gibier, ou même un fromage à pâte persillée type Bleu d’Auvergne. Il accompagne également avec subtilité un fondant au chocolat noir ou une tarte aux figues, révélant toute sa palette aromatique.
À découvrir dans notre sélection de whiskies single malt pour les amateurs de profils riches et délicats.
Fiche technique