Bouteille de whisky Hériose Le Petit Tourbé, single malt de France à l'épaule noire et à l'étiquette dorée

Bouteille de Hériose Le Petit Tourbé à côté de son étui vert et noir

Hériose Le Petit Tourbé - Whisky Français

Vin de Sud-Ouest - Alcool 46% - 70 cl

TTC

100,71 € / litre

Le Petit Tourbé est le single malt fumé d'Hériose, la marque de whisky de la Maison Boinaud, famille de distillateurs de cognac installée en Charente. Élaboré avec une orge cent pour cent française et une eau puisée à 280 mètres sous la distillerie, distillé deux fois dans de petits alambics en cuivre, il vieillit au moins trois ans en fûts de bourbon de premier remplissage. Une touche légère de tourbe écossaise lui donne une fumée herbacée qui laisse toute sa place à la vanille et à la coco. Médaille d'or du Beverage Testing Institute en 2024. À retrouver parmi nos whiskies.

Robe

Jaune paille

Nez

Vanille, coco, herbe fraîche

Bouche

Crémeuse, tourbe herbacée

Finale

Mi-longue, agrumes, herbes

Whisky single malt · France · Charente · Légèrement tourbé · Fûts de bourbon · 70 cl · 46 % vol.

Hériose Le Petit Tourbé
Single malt whisky de France · Maison Boinaud, Angeac-Champagne

La tourbe en demi-teinte, au service d'un single malt gourmand et frais.

Au cœur de la Grande Champagne, premier cru de la région de Cognac, la famille Boinaud cultive la vigne à Angeac-Champagne depuis le XVIIe siècle. Sa distillerie, qui compte 41 alambics, s'est mise en 2018 à produire du whisky en parallèle du cognac. Le premier Hériose a été commercialisé en 2022, avec l'ambition affichée de faire évoluer l'image des whiskies français.

Le Petit Tourbé en est la version fumée. Son orge est cent pour cent française, son eau puisée à 280 mètres de profondeur sous la distillerie. Distillé deux fois dans de petits alambics traditionnels en cuivre, il vieillit au moins trois ans en fûts de bourbon de premier remplissage. Une touche légère de tourbe écossaise suffit à lui donner une fumée herbacée, sans masquer la vanille et la coco apportées par le bois. Il a reçu la médaille d'or du Beverage Testing Institute en 2024, avec 92 points, et une médaille d'argent aux World Whiskies Awards 2025.

✦ Dégustation

Premier nez

Surnommé le « Végétal Pâtissier » par la maison, il s'ouvre sur la vanille et la noix de coco, avec un caractère pâtissier marqué : c'est l'empreinte des fûts de bourbon.

Second nez, verre aéré

Après quelques minutes, la tourbe se révèle, plus herbacée que fumée : herbe fraîche de montagne, plantes sauvages aromatiques et fleur de tilleul. Le moment où le whisky justifie son nom.

✦ De la Grande Champagne à l'orge française

Une maison de cognac

La famille Boinaud est installée à Angeac-Champagne, en Charente, depuis le XVIIe siècle. Distillatrice de cognac de génération en génération, elle a mis son savoir-faire de la double distillation au service du whisky à partir de 2018.

L'orge et l'eau

Hériose n'utilise que de l'orge française. L'eau vient d'un forage à 280 mètres sous la distillerie, si bien que ce single malt est français jusque dans ses ingrédients de base.

Fûts de bourbon, touche de tourbe

Le vieillissement dure au moins trois ans en fûts de bourbon de premier remplissage, qui apportent la vanille et la coco. La tourbe, d'origine écossaise, reste volontairement légère : elle donne au whisky son nom de Petit Tourbé.

Envie de plus de fumée ? Retrouvez notre sélection de whiskies tourbés, des versions délicates aux tourbés intenses d'Islay.

✦ Dégustation & accords

🥐

Financier à la noisette

Le côté pâtissier du whisky, vanille et coco, trouve son prolongement dans un petit gâteau beurré.

🐟

Truite fumée

La fumée légère du whisky accompagne celle du poisson sans jamais la dominer.

🧀

Comté affiné

Les notes de noisette et de fruits secs du fromage s'accordent avec le malt.

🥥

Rocher à la noix de coco

Une douceur simple qui répond directement au premier nez du whisky.

🥃

Service

Pur, à température ambiante, dans un verre tulipe ; quelques minutes d'attente révèlent le second nez

🌿

Moment idéal

Apéritif, découverte de la tourbe en douceur, fin de repas avec un dessert

🧴

Conservation

Debout, à l'abri de la lumière ; le whisky n'évolue plus en bouteille

✦ Questions fréquentes

1 Qui produit Hériose ?

Hériose est la marque de whisky de la Maison Boinaud, famille de distillateurs de cognac installée à Angeac-Champagne, en Grande Champagne. La distillation du whisky a commencé en 2018 et la marque est commercialisée depuis 2022.

2 Ce whisky est-il très tourbé ?

Non. Comme son nom l'indique, la tourbe y reste légère : une touche de tourbe écossaise qui se manifeste au second nez sous une forme herbacée, herbe fraîche et plantes aromatiques, plutôt que par une fumée lourde. Il convient bien à qui veut découvrir la tourbe en douceur.

3 Quel âge a-t-il ?

Il n'affiche pas de compte d'âge, mais la maison indique un vieillissement d'au moins trois ans en fûts de bourbon de premier remplissage, la durée minimale pour avoir droit au nom de whisky.

4 A-t-il été récompensé ?

Oui : médaille d'or du Beverage Testing Institute en 2024, avec 92 points, et médaille d'argent aux World Whiskies Awards 2025, parmi d'autres distinctions mises en avant par la maison.