Histoire du Domaine
Au cœur de l’Hérault, le Domaine Saint-Preignan élabore des vins depuis plusieurs générations. Entre respect du terroir et modernité, la famille cultive une approche généreuse du vin, fidèle à l’esprit méditerranéen.
La gamme « Trilogie » reflète cette philosophie : des cuvées conviviales, faciles à boire, pensées pour le plaisir quotidien. Elles se déclinent en blanc, rouge et rosé, avec des assemblages accessibles et fruités.
Le Trilogie Rosé 2024 est un hommage à la douceur du sud. Léger, rafraîchissant, tout en fruit, il incarne le vin rosé de partage par excellence.
Appellation
L’IGP Pays d’Oc est une indication géographique réputée pour sa diversité. Elle couvre de nombreux styles de vins, dont des rosés fruités et désaltérants, parfaits pour les journées ensoleillées.
Les cépages sudistes comme Cinsault, Grenache et Syrah y trouvent leur plein épanouissement. Ils apportent des notes de fruits rouges croquants, de fleur et de fraîcheur, très recherchées par les amateurs de rosé léger.
Le Trilogie Rosé 2024 reflète cette typicité avec une grande simplicité : un rosé sec, fruité et léger, à servir en toutes occasions.
Accords Mets & Vins
Ce rosé s’accorde parfaitement avec une cuisine estivale : salades composées, grillades, pizza maison ou cuisine provençale. Sa légèreté en fait un vin d’apéritif par excellence.
Il accompagne aussi des plats légers comme une tarte aux légumes grillés, un taboulé ou une planche de charcuteries fines. À servir bien frais entre 8 et 10°C.
Accessible, désaltérant et sans complexité, ce rosé trouvera sa place sur toutes les tables d’été, ou en pique-nique improvisé au bord de l’eau.
