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      Clos de la Chapelle - Bourgogne - 2021 - Domaine Romy

      Vin de Bourgogne - Alcool 12,5% - 75 cl
      Récoltant
      TTC
      16,80 €

      22.40 €/Litre

      Découvrez le Clos de la Chapelle 2021 - Bourgogne - Domaine Romy, un vin blanc de Bourgogne aux notes de fruits blancs et d’agrumes, avec une belle fraîcheur. Idéal avec poissons, fruits de mer et volailles en sauce.

      La Couleur du Tokinoka Blended Whisky

      Jaune pâle aux reflets dorés.

      Au nez le Tokinoka

      Expressif et élégant, dévoilant des notes de fruits blancs, d’agrumes et une touche florale.

      En bouche le Tokinoka

      Fraîche et équilibrée, avec une belle tension minérale et une texture soyeuse.

      Le finale du Tokinoka

      Longue et harmonieuse, révélant des arômes subtils de fruits et une belle persistance.

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      Clos de la Chapelle 2021 - Bourgogne - Domaine Romy : L'élégance du Chardonnay du Beaujolais

       

      Le Clos de la Chapelle 2021, élaboré par le Domaine Romy, est un vin blanc de Bourgogne issu du cépage Chardonnay. Ce cru reflète la pureté et la finesse du terroir du Beaujolais, offrant une expérience authentique aux amateurs de vins blancs frais et aromatiques.

       

      Domaine Romy : Une tradition familiale au cœur des Pierres Dorées

       

      Situé dans la région des Pierres Dorées au sud du Beaujolais, le Domaine Romy est une exploitation familiale qui cultive la vigne depuis plusieurs générations. Le domaine s'étend sur 30 hectares, avec des vignes plantées sur les coteaux de Morancé. Les pratiques viticoles allient tradition et modernité, avec une attention particulière portée au respect de l'environnement et à la qualité du raisin. Les vins sont vinifiés en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit, avec un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois pour apporter complexité et rondeur.

       

      L’appellation Bourgogne : Une diversité de terroirs et de styles

       

      L'appellation Bourgogne est l'une des plus vastes et des plus diversifiées de France, englobant une multitude de terroirs répartis sur plusieurs régions, dont le Beaujolais. Les vins blancs de cette appellation sont principalement élaborés à partir du cépage Chardonnay, offrant une palette aromatique riche et variée.

       

      Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré de la région confèrent aux vins une minéralité distinctive, une fraîcheur et une élégance caractéristiques. Les vignerons de l'appellation s'engagent à produire des vins reflétant fidèlement le caractère unique de leur terroir, en alliant savoir-faire traditionnel et innovations techniques.

       

      Accords mets et vins : Sublimez vos plats

       

      Ce Clos de la Chapelle 2021 s'accorde parfaitement avec des plats tels que les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce, les volailles rôties et les fromages à pâte molle. Pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C.

      99AR0154
      60 Produits

      Fiche technique

      Pays
      France
      Région
      Bourgogne
      Appellation
      Clos de la Chapelle
      Vignoble/maison
      Domaine ROMY
      Couleur
      Blanc
      Profil gustatif
      Frais
      Fruité
      Sec
      Cépage
      Chardonnay
      Millésime
      2021
      Alcool
      12,5%
      Volume (cl)
      75 cl
      Labels
      Récoltant
      Dégustation
      Aromatique, il est finement beurré, naturellement sans bois avec une belle fraîcheur et minéralité en fin de bouche.
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      10,00 - 20,00€

      FAQ

      • Ma commande est-elle protégée contre la casse lors de la livraison ?

        Oui, toutes nos expéditions sont soigneusement emballées dans des cartons renforcés et conçus spécialement pour le transport de bouteilles de vin. Nous travaillons avec des transporteurs spécialisés qui assurent une protection optimale contre la casse. En cas de problème, nous vous invitons à nous contacter immédiatement pour organiser un remplacement ou un remboursement.

      • Quand ma commande sera-t-elle expédiée ?
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