Rebel Bourbon - Whiskey - Lux Row

Lux Row Distillers : une distillerie au cœur du Kentucky

Située à Bardstown, la capitale mondiale du bourbon, Lux Row Distillers est une distillerie moderne qui perpétue l'héritage du whiskey américain. Fondée en 2018, elle est équipée de deux alambics en cuivre de 43 pieds et de neuf entrepôts de vieillissement, produisant des marques emblématiques telles que Rebel, Ezra Brooks et Blood Oath. Sous la direction du maître distillateur John Rempe, Lux Row allie tradition et innovation pour offrir des spiritueux de qualité exceptionnelle.

Rebel Bourbon : un whiskey au caractère affirmé

Le Rebel Bourbon est élaboré selon une recette historique de 1849, utilisant une proportion élevée de blé dans le mash bill, ce qui lui confère une douceur distinctive. Vieilli en fûts de chêne américain neufs, il développe des arômes riches de miel, de beurre et de raisins secs. En bouche, il offre une texture onctueuse avec des notes de prune et de caramel, se terminant par une finale longue et chaleureuse avec une touche épicée.

Accords mets & whiskey

Ce bourbon se marie parfaitement avec des viandes grillées, des plats épicés ou des desserts au chocolat noir. Il peut également être dégusté pur ou avec un trait d'eau pour en apprécier pleinement la complexité aromatique. Pour une expérience authentique, accompagnez-le d'un cigare doux ou d'une tarte aux noix de pécan.