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Le Breuil Sherry Oloroso - Whisky Single Malt
- Alcool 46% - 70 cl
TTC
97,43 € / litre
Cette version du whisky Le Breuil est un single malt de Normandie, distillé et vieilli au château, à partir d'orge Golden Promise. Il est affiné en anciens petits fûts de xérès Oloroso, qui lui apportent des notes de pruneau et de fruits secs. Sa robe plus soutenue et ses arômes gourmands prolongent la douceur du malt. Embouteillé à 46 degrés. À retrouver parmi nos whiskies.
Robe
Ambre cuivré
Nez
Pruneau, fruits secs
Bouche
Ronde, gourmande
Finale
Longue, xérès
Whisky · Normandie · Single malt · Finition Sherry Oloroso · 70 cl · 46 % vol.
Le Breuil Finition Sherry Oloroso
Single malt de Normandie · Château du Breuil
Le single malt normand, passé par le xérès.
Le Château du Breuil a construit sa réputation sur le calvados, puis l'a mise au service d'un single malt de Normandie. Cette cuvée reprend la base de la gamme, une orge Golden Promise distillée et vieillie sur place, et y ajoute une étape.
Le whisky est affiné dans d'anciens petits fûts de sherry Oloroso, comme l'indique l'étiquette. Ce vin de Jerez, oxydatif et sec, laisse dans le bois des arômes de fruits secs et de pruneau, que le whisky reprend à son compte. Le résultat offre une couleur plus soutenue et une bouche plus gourmande que celle de la version Origine.
✦ Le Breuil, l'affinage en fût de xérès
Golden Promise
Comme pour toute la gamme, cette variété d'orge ancienne donne un malt de qualité, à la base du whisky.
Le sherry Oloroso
Ce xérès de Jerez, élevé au contact de l'air, imprègne le fût de notes de fruits secs et de pruneau.
L'affinage
Le passage en anciens petits fûts de xérès intervient en fin de vieillissement, pour apporter de la rondeur et de la couleur.
Dans la même gamme : découvrez Le Breuil Origine, la cuvée de référence.
✦ Dégustation & accords
🍫
Chocolat noir
Les fruits secs et le pruneau s'accordent avec le cacao.
🌰
Fruits secs
Noix et amandes prolongent les notes du fût de xérès.
🧀
Vieille mimolette
Un fromage affiné, sur la rondeur du whisky.
🥃
Pur
Il se déguste à température ambiante, sans eau.
🥃
Service
Pur, dans un verre à dégustation
🍂
Moment idéal
Digestif, soirée d'automne, cadeau
🧴
Conservation
Debout, à l'abri de la lumière ; le whisky n'évolue plus en bouteille
✦ Questions fréquentes
1 Qu'est-ce qu'une finition Sherry Oloroso ?
Le whisky termine son vieillissement dans d'anciens fûts ayant contenu du xérès Oloroso, ce qui lui apporte des notes de pruneau et de fruits secs.
2 Où est produit ce whisky ?
Il est distillé et vieilli au Château du Breuil, en Normandie.
3 Quelle orge est utilisée ?
L'orge Golden Promise, comme l'indique l'étiquette.
4 Quelle différence avec Le Breuil Origine ?
Origine vieillit en petits fûts de chêne français ou américain. Cette version y ajoute un affinage en fûts de xérès.
AR0315
6 Produits
Fiche technique
- Pays
- France
- Alcool
- 46%
- Volume (cl)
- 70 cl
- Catégorie de prix
- Plus de 50,00€
- Tourbé
- Non
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Robe
Ambre cuivré
Nez
Pruneau, fruits secs
Bouche
Ronde, gourmande
Finale
Longue, xérès