AS WE GET IT - Whisky turbo - Single Malt Scotch Whisky

Un embouteillage brut de fût signé Ian Macleod

Le As We Get It est un whisky de la célèbre série d’embouteillages indépendants proposée par la maison écossaise Ian Macleod Distillers. Créée en 1933, cette société familiale s’est forgée une solide réputation grâce à ses sélections rigoureuses et authentiques de whiskies single malt. « As We Get It » signifie littéralement « tel que nous l’avons reçu », et traduit une philosophie d’embouteillage brut de fût, sans réduction d’alcool, sans coloration artificielle et sans filtration à froid. Chaque édition est unique et reflète fidèlement le caractère original du fût sélectionné.

Un Single Malt d’Islay puissant et authentique

Ce Single Malt Scotch Whisky, provenant de l’île emblématique d’Islay, est embouteillé à son degré naturel exceptionnel de 61,2 %. Il présente un profil intensément tourbé, riche et puissant, typique des whiskies d’Islay. Les arômes dominants sont la fumée de tourbe intense, complétés par des notes gourmandes d’orge maltée, de caramel au beurre et de vanille crémeuse. En bouche, il se révèle avec force et précision, dévoilant des saveurs complexes de fruits mûrs, de pâte d’amande, d’épices boisées et de fumée persistante. Sa finale longue, chaleureuse et épicée laisse une empreinte profonde.

Accords et moments de dégustation

Le As We Get It se déguste idéalement pur, ou éventuellement avec quelques gouttes d’eau pour en atténuer légèrement la puissance et en révéler toutes les nuances aromatiques. Il accompagne merveilleusement des plats forts en caractère, tels que des charcuteries fumées, un saumon gravlax aux herbes fraîches ou encore d