Corton-Charlemagne blanc - "Les Languettes" - Grand cru - 2016

Le Corton-Charlemagne Blanc 2016 Grand Cru de Bourgogne "Les Languettes" du domaine Julien Gros est une œuvre d'art viticole, cultivée avec le plus grand soin. Les vieilles vignes, choyées sur ces terres emblématiques, sont récoltées à la main, garantissant une sélection minutieuse des grappes. L'élevage en fûts de chêne français pendant 14 mois confère à ce grand cru une structure et une élégance uniques.

Dès le premier regard, la robe d'une belle luminosité invite à découvrir un vin d'exception. Le nez, délicatement parfumé d'agrumes, prépare le palais à une expérience gustative raffinée. En bouche, les arômes ciselés de pierre à fusil, associés à une minéralité puissante, révèlent la richesse du terroir de Corton-Charlemagne. Une alliance parfaite entre fraîcheur et complexité.

Cette cuvée, pouvant vieillir jusqu'à 10 ans, offre une opportunité unique de découvrir l'évolution et la subtilité qui se développent avec le temps. Servi à une température de 12°C, ce grand cru trouve son apogée lorsqu'accompagné de mets délicats tels que le homard, le foie gras, ou les fromages bourguignons.

Un choix idéal pour se faire plaisir ou bien pour les fêtes de fin d'année.