Coffret Rum Explorer du Château du Breuil avec ses trois bouteilles Dominican Republic, Guyana et Trinidad

Coffret Rum Explorer - Voyage autour des saveurs ( Trinidad - Guyana - Dominican Republic )

Vin de Normandie - Alcool 43% - 60 cl

TTC

101,50 € / litre

Ce coffret Rum Explorer réunit trois rhums sélectionnés par le Château du Breuil, maison de calvados normande, dans trois distilleries réputées : Angostura à Trinidad, Demerara Distillers au Guyana et Alcoholes Finos Dominicanos en République dominicaine. Importés en Normandie, ils y sont affinés en fûts de chêne puis embouteillés en France, sans adjonction de sucre selon la maison. Trois mignonnettes de 20 cl pour comparer l'orange confite du Trinidad, les fruits noirs du dominicain et la banane du Guyana. À retrouver parmi nos rhums.

Robe

Ambre à acajou

Nez

Orange, fruits noirs, banane

Bouche

Sèche, sans sucre ajouté

Finale

Boisée, touche fruitée

Coffret rhum · Trinidad, Guyana, République dominicaine · Affinés en Normandie · 3 × 20 cl

Coffret Rum Explorer Trinidad · Guyana · Dominican Republic
Trois distilleries des Caraïbes, un affinage au Château du Breuil

De Port of Spain à la Demerara, en passant par Saint-Domingue : un tour des Caraïbes en trois verres.

Le Château du Breuil est d'abord une maison de calvados du Pays d'Auge. Avec sa collection Rum Explorer, il applique son savoir-faire d'éleveur à des rhums venus d'ailleurs : ses équipes les choisissent dans des distilleries réputées de leur pays, les font venir en Normandie et les affinent dans les fûts de chêne de la maison avant de les mettre en bouteille. Toute la démarche est à découvrir sur notre page Château du Breuil.

Ce coffret rassemble trois origines aux styles bien distincts, en mignonnettes de 20 cl. Le Trinidad vient de la distillerie Angostura, le Guyana de Demerara Distillers, et le rhum dominicain d'Alcoholes Finos Dominicanos. Tous trois sont affinés sans adjonction de sucre selon la maison, ce qui laisse s'exprimer le caractère de chaque terroir : orange confite pour le Trinidad, fruits noirs pour la République dominicaine, banane pour le Guyana.

✦ Trois distilleries, un même affinage

Trinidad, chez Angostura

Installée à Trinité-et-Tobago, au large du Venezuela, Angostura est connue dans le monde entier pour ses amers à cocktail. Ses rhums, distillés en colonne, sont légers et aromatiques, ici sur l'orange confite.

Guyana, la Demerara

Sur les rives de la Demerara, Demerara Distillers perpétue l'héritage des anciennes distilleries des plantations sucrières du pays, et conserve des alambics en bois devenus uniques au monde. Les rhums du Guyana sont réputés riches, ici sur la banane.

République dominicaine

Le rhum dominicain, de tradition espagnole, se montre souvent rond et gourmand ; celui-ci, distillé par Alcoholes Finos Dominicanos, offre des notes de fruits noirs. Comme les deux autres, il termine son vieillissement dans les fûts de chêne du Château du Breuil.

Coup de cœur pour le dominicain ? Il existe aussi en bouteille de 70 cl : le Rum Explorer Dominican Republic, rond et gourmand.

✦ Dégustation & accords

🍊

Écorces d'orange confites au chocolat

Elles accompagnent le Trinidad et ses notes d'orange confite.

🍇

Fondant aux fruits rouges

Les fruits noirs du rhum dominicain trouvent leur prolongement dans un dessert fruité.

🍌

Banana bread

Le gâteau à la banane fait écho au profil du Guyana.

🧀

Comté affiné

Un fromage de caractère pour accompagner les trois rhums, entre deux dégustations.

🥃

Service

Pur à température ambiante, dans trois verres côte à côte pour comparer les origines

🎁

Moment idéal

Cadeau pour un amateur curieux, dégustation comparée entre amis

🧴

Conservation

Debout, à l'abri de la lumière ; le rhum n'évolue plus en bouteille

✦ Questions fréquentes

1 Que contient le coffret ?

Trois mignonnettes de 20 cl de rhums Rum Explorer : un rhum de Trinidad distillé par Angostura, un rhum du Guyana distillé par Demerara Distillers et un rhum de République dominicaine distillé par Alcoholes Finos Dominicanos. Tous sont affinés en fûts de chêne au Château du Breuil, en Normandie.

2 Ces rhums sont-ils sucrés ?

Non : la maison indique les affiner sans adjonction de sucre. C'est ce qui permet de percevoir les différences entre les trois origines, sans qu'une douceur ajoutée ne les rapproche.

3 Dans quel ordre les déguster ?

Commencez par le Trinidad, le plus léger, sur l'orange confite, poursuivez avec le dominicain et ses fruits noirs, puis terminez par le Guyana, plus riche, sur la banane. Un peu d'eau entre chaque verre aide à bien saisir les nuances.

4 Pour qui est-ce un bon cadeau ?

Pour un amateur qui veut découvrir plusieurs styles de rhum sans acheter trois bouteilles entières, ou pour préparer une petite dégustation comparée à la maison. Le format de 20 cl s'y prête particulièrement.