Anacaona - Rhum vieux - Dominican

Une légende dominicaine dans votre verre

Le Rhum Anacaona tire son nom d’une figure historique emblématique de la culture Taino, première habitante de l’île de Quisqueya, aujourd’hui République Dominicaine. Cette reine-poétesse, symbole de sagesse et de courage, incarne à la perfection l’esprit de ce rhum, à la fois noble et profondément enraciné dans l’identité caribéenne. Élaboré à partir d’un assemblage de rhums vieillis entre 3 et 5 ans, ce spiritueux incarne la richesse du savoir-faire dominicain, entre tradition et modernité.

Équilibre entre rondeur et caractère

Anacaona est un rhum vieux traditionnel, distillé à partir de mélasse puis vieilli en fûts de chêne américain. Ce passage en barrique lui confère des arômes subtilement boisés, équilibrés par une trame florale et miellée très séduisante. À la dégustation, on découvre une bouche souple et harmonieuse, avec des notes de miel, d’épices douces, de tabac blond et une touche exotique de piment doux qui vient relever l’ensemble sans jamais le dominer.

Parfait compagnon des instants épicuriens

Idéal à savourer pur pour apprécier sa finesse, Anacaona se prête aussi à des cocktails sophistiqués où il apporte structure et élégance. Il se marie particulièrement bien avec des mets riches et parfumés : volailles rôties aux épices douces, fromage à pâte persillée, ou encore desserts à base de caramel ou de noix. Ce rhum invite au voyage sensoriel, entre héritage culturel et plaisir contemporain, et trouve naturellement sa place parmi les plus belles références de la République Dominicaine.