

65.57 €/Litre
Issu de la collection "Origine" de Rum Explorer, ce rhum du Belize nous plonge au cœur d’un terroir discret mais fascinant, où la canne à sucre s’épanouit entre rivières tropicales et sols calcaires. Le climat chaud et humide du pays favorise un vieillissement expressif, révélant toute la richesse aromatique de ce rhum. Distillé à partir de mélasse dans des colonnes traditionnelles, ce nectar témoigne du savoir-faire local, entre précision technique et respect de l’identité bélizienne.
Vieilli plusieurs années en fûts de chêne ex-bourbon, ce Rum Explorer Belize développe une belle complexité en bouche. Les arômes vanillés et caramélisés se mêlent à des notes de fruits secs, d’épices douces et de bois toasté. On apprécie sa texture soyeuse et sa finale longue, portée par une belle fraîcheur boisée. Sans ajout de sucre, il séduit par son authenticité et son élégance, parfait équilibre entre puissance aromatique et finesse.
Idéal pour les amateurs de rhums secs et expressifs, cette cuvée Origine du Belize se déguste lentement, à température ambiante. Elle se prête également à des accords gastronomiques audacieux : chocolat noir grand cru, bananes flambées ou cuisine créole légèrement épicée. Un rhum de caractère, à découvrir pour enrichir sa palette de dégustation et s’évader vers les contrées exotiques du Belize, dans un style à la fois gourmand et racé.
Fiche technique