Rivière du Mât VSOP - Rhum traditionnel de l'Ile de La Réunion

Un héritage créole magnifié en fût de chêne

Fondée en 1886, la distillerie Rivière du Mât est l’une des plus emblématiques de l’île de La Réunion. Son nom provient d’une légende locale autour d’un fleuve éponyme, au pied duquel un mât de navire aurait été retrouvé. Située à Saint-Benoît, sur la côte est de l’île, la maison Rivière du Mât perpétue une tradition créole riche en savoir-faire. Elle a su évoluer avec son temps, alliant techniques modernes et respect des méthodes ancestrales, pour produire des rhums d’une grande finesse aromatique.

Un rhum traditionnel vieilli avec soin

Le Rivière du Mât VSOP est un rhum traditionnel issu de la distillation de mélasse, ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne français. Ce long séjour en barrique confère au rhum des notes subtiles de vanille, de fruits confits, de bois noble et de tabac blond. En bouche, l’équilibre est remarquable : la rondeur naturelle du rhum s’accompagne d’une légère structure tannique, parfaitement fondue. C’est un rhum de dégustation, à la fois accessible et complexe, qui révèle le potentiel du terroir réunionnais dans toute sa richesse.

Un style élégant, entre gourmandise et finesse

Ce VSOP se distingue par son profil très harmonieux, parfait pour une consommation en solo ou en mixologie haut de gamme. Les arômes de fruits mûrs, de miel, d’épices douces et de bois vanillé en font un rhum idéal pour ceux qui recherchent une expérience douce mais expressive. Il s’agit d’un excellent ambassadeur du style réunionnais, moins connu que les rhums antillais mais tout aussi digne d’intérêt pour les amateurs de rhums vieux bien construits.

Accords mets & rhums

Un compagnon idéal des mets exotiques ou sucrés

Le Rivière du Mât VSOP se marie parfaitement avec :

• Un rougail saucisse légèrement pimenté
• Un moelleux aux fruits de la passion et coulis d’ananas
• Un fromage à pâte persillée accompagné de fruits secs

En digestif, il se savoure lentement dans un verre tulipe, pour révéler toute la complexité aromatique de ce rhum vieux réunionnais au caractère affirmé.