Bouteille de Rum Explorer Dominican Republic, étiquette crème et timbre rose illustré d'hibiscus

Bouteille de Rum Explorer Dominican Republic du Château du Breuil, étiquette rose fuchsia, à côté de son étui

Rum Explorer - Gamme Origine - Dominican Republic

- Alcool 41% - 70 cl

TTC

63,57 € / litre

Le Rum Explorer Dominican Republic fait partie de la gamme Origine imaginée par le Château du Breuil, maison de calvados du Pays d'Auge. Ce rhum de mélasse a été distillé en République dominicaine par Alcoholes Finos Dominicanos et vieilli trois ans, avant d'être importé en Normandie, affiné en fûts de chêne au Château du Breuil et embouteillé en France à 41 degrés. Robe cuivrée, nez d'orange, de café, de vanille et de griotte, bouche franche sur le café et le cacao, puis les épices douces : un rhum gourmand de tradition espagnole. À retrouver parmi nos rhums.

Robe

Cuivrée, reflets rosés

Nez

Orange, café, vanille, griotte

Bouche

Café, cacao, épices douces

Finale

Ronde, cacao, fruits noirs

Rhum ambré · République dominicaine · 3 ans · Affiné en Normandie · 70 cl · 41 % vol.

Rum Explorer Dominican Republic
Gamme Origine · Château du Breuil, explorateur de saveurs

Un rhum de Saint-Domingue, affiné dans les chais d'une maison de calvados normande.

Le Château du Breuil est l'une des grandes maisons de calvados du Pays d'Auge. Sous la signature Rum Explorer, elle part à la découverte des rhums du monde : chaque cuvée de la gamme Origine est sélectionnée dans une distillerie réputée de son pays, puis importée en Normandie, affinée en fûts de chêne au Château du Breuil et embouteillée en France.

Ce rhum vient de République dominicaine, de la distillerie Alcoholes Finos Dominicanos. Distillé à partir de mélasse, il a vieilli trois ans avant de rejoindre la Normandie. Il offre le profil rond et gourmand des rhums de tradition espagnole, auquel l'affinage normand ajoute une touche boisée. L'étiquette, illustrée d'hibiscus comme un timbre de voyage, indique l'origine, l'âge et la distillerie : une transparence chère à la gamme.

✦ De Saint-Domingue au Pays d'Auge

Le rhum dominicain

La République dominicaine est l'un des grands pays du rhum de tradition espagnole : des rhums de mélasse distillés en colonne, légers et ronds, qui prennent leur caractère au contact du bois. Alcoholes Finos Dominicanos, d'où vient ce rhum, compte parmi les distilleries importantes de l'île.

L'affinage normand

Une fois arrivé au Château du Breuil, le rhum termine son vieillissement dans les fûts de chêne de la maison, habitués aux eaux-de-vie de cidre. Ce passage apporte une note boisée supplémentaire et signe toute la gamme Rum Explorer.

La gamme Origine

Trinidad, Belize, Guyana, Barbade, Australie, Thaïlande : la gamme Origine fait voyager l'amateur d'un style de rhum à l'autre. Chaque bouteille affiche son pays, sa distillerie et son âge sur une étiquette en forme de timbre de voyage.

Une autre étape du voyage : le Rum Explorer Belize, plus sec et boisé, distillé par Travellers.

✦ Dégustation & accords

☕

Tiramisu

Le café et le cacao du dessert prolongent ceux du rhum.

🍫

Chocolat noir à la griotte

Le cacao amer et la cerise rejoignent les notes de fruits noirs de la finale.

🍊

Orangettes

Une gourmandise qui reprend l'orange du nez et le cacao de la bouche.

🍹

En daiquiri ambré

Avec du citron vert et un peu de sucre de canne, il fait un cocktail rond et parfumé.

🥃

Service

Pur à température ambiante, sur glace ou en cocktail

🌙

Moment idéal

Fin de repas, dégustation comparée de la gamme Rum Explorer, cadeau

🧴

Conservation

Debout, à l'abri de la lumière ; le rhum n'évolue plus en bouteille

✦ Questions fréquentes

1 Qui produit le Rum Explorer Dominican Republic ?

Le rhum est distillé en République dominicaine par Alcoholes Finos Dominicanos, puis importé, affiné et embouteillé en France par le Château du Breuil, maison de calvados du Pays d'Auge, sous sa signature Rum Explorer.

2 Quel âge a ce rhum ?

Il a vieilli trois ans, comme l'indique son étiquette, avant d'être affiné en fûts de chêne au Château du Breuil. Il titre 41 degrés.

3 Qu'apporte l'affinage en Normandie ?

Le rhum termine son vieillissement dans les fûts de chêne du Château du Breuil, une maison d'eaux-de-vie de cidre. Ce passage ajoute une touche boisée et une rondeur supplémentaire au profil gourmand du rhum dominicain.

4 Comment le servir ?

Pur, à température ambiante, pour profiter de ses notes de café et de cacao, ou sur un glaçon. Il se prête aussi aux cocktails ambrés, comme un daiquiri ou un old fashioned au rhum.