Crémant de Bourgogne Brut Cuvée Jéremy - Domaine des Terres Gentilles

Histoire du Domaine

Le Domaine des Terres Gentilles, situé au cœur du Mâconnais, est une propriété familiale fondée en 1988. Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le domaine cultive ses vignes selon les principes de la lutte raisonnée, favorisant l'expression authentique du terroir bourguignon.

La Cuvée Jérémy est une expression raffinée du savoir-faire du domaine, mettant en valeur le Chardonnay dans une version effervescente élégante et accessible.

Ce Crémant de Bourgogne Brut se distingue par sa finesse et sa fraîcheur, offrant une alternative séduisante aux champagnes traditionnels.

Appellation & Terroir

L'appellation Crémant de Bourgogne, reconnue depuis 1975, s'étend sur l'ensemble du vignoble bourguignon. Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré de la région offrent des conditions idéales pour l'élaboration de vins effervescents de qualité.

Le Chardonnay, cépage emblématique de la Bourgogne, confère à cette cuvée des arômes délicats et une structure équilibrée, reflétant fidèlement le terroir du Mâconnais.

La méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, permet de développer une effervescence fine et persistante, caractéristique des grands crémants de la région.

Accords Mets & Vins

Le Crémant de Bourgogne Brut Cuvée Jérémy est idéal à l'apéritif, apportant une touche de fraîcheur et d'élégance à vos débuts de repas.

Il accompagne également parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce, ainsi que les volailles en préparation légère.

Pour une touche sucrée, il se marie harmonieusement avec des desserts aux fruits frais ou des tartes aux agrumes, offrant une finale rafraîchissante et gourmande.