Crémant de Loire rosé - Excellence - Bouvet Ladubay - Brut

Vin de Loire - Alcool 12,5% - 75 cl

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TTC

18.53 €/Litre

Le Crémant de Loire Brut Rosé Excellence de Bouvet Ladubay est un vin effervescent d'une élégance remarquable, élaboré selon la méthode traditionnelle. Sa délicate teinte rose pastel et ses fines bulles en font un choix idéal pour les moments de célébration.

Délicate teinte rose pastel aux reflets scintillants.

Arômes subtils de framboise et de pêche de vigne.

Attaque fraîche et vive, évoluant vers une harmonie fruitée.

Finale persistante sur des notes de petits fruits rouges.

Idéal à l’apéritif, ce Crémant accompagne parfaitement les fruits de mer grillés ou un tendre filet de veau. Servir entre 5 et 7 °C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse.

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Le Domaine Bouvet Ladubay

Fondée en 1851 à Saumur, au cœur de la Vallée de la Loire, Bouvet Ladubay est une maison emblématique dédiée à l’élaboration de crémants d’exception. Avec près de deux siècles d’expertise, la maison combine tradition et modernité pour produire des vins effervescents reconnus mondialement. Les caves de Bouvet Ladubay, creusées dans le tuffeau, offrent des conditions idéales pour l’élevage des crémants, permettant à chaque cuvée de développer finesse et complexité.

Reconnue pour son savoir-faire, Bouvet Ladubay s’impose comme un acteur clé dans la région, alliant respect du terroir et innovation. Le Crémant de Loire Brut Rosé Excellence est l’une des plus belles expressions de cet engagement pour la qualité et l’élégance.

Le Crémant de Loire Brut Rosé Excellence

Ce Crémant de Loire est élaboré à partir de 100 % Cabernet Franc, un cépage noble qui confère au vin sa personnalité unique. Vinifié selon la méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise, il bénéficie d’une seconde fermentation en bouteille suivie d’un élevage sur lattes. Ce processus permet de développer des bulles fines et persistantes, tout en préservant la fraîcheur des arômes.

À l’œil, sa robe rose pastel aux reflets scintillants est un prélude à une expérience gustative raffinée. Au nez, des arômes expressifs de framboise, de groseille et de pêche de vigne séduisent immédiatement. En bouche, ce crémant révèle une texture harmonieuse et équilibrée, avec des notes de baies rouges et une fraîcheur persistante. La finale, élégante et complexe, est marquée par une touche de cassis et une subtile minéralité.

Accords Mets et Vins

Le Crémant de Loire Brut Rosé Excellence est idéal pour sublimer vos apéritifs, avec ses bulles fines et son élégance aromatique. Il accompagne également à merveille des fruits de mer grillés, des poissons en sauce légère ou un tendre filet de veau. En fin de repas, il se marie parfaitement avec des desserts à base de fruits rouges ou des créations chocolatées, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté.

Caractéristiques Techniques

Appellation : Crémant de Loire AOP
Cépage : 100 % Cabernet Franc
Vinification :
- Méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille
- Élevage sur lattes pour affiner les arômes et développer la finesse des bulles
Degré d'alcool : 12 %
Température de service : 5-7 °C
Récompenses : Médaille d'argent - Mundus Vini 2021

Référence AR0183

En stock58 Produits

Fiche technique

Pays: France
Région: Loire
Appellation: Crémant de Loire
Vignoble/maison: Bouvet-Ladubay
Couleur: Rosé
Profil gustatif: Frais
Harmonieux
Équilibré
Cépage: Cabernet Franc
Alcool: 12,5%
Volume (cl): 75 cl
Accords mets et vins: Apéritif
Poisson
Allergènes: Sulfites
Catégorie de prix: 10,00 - 20,00€
Température de service: 6 - 8°C

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Elisa Durant19/12/2024

Excellent loire rosé

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