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      Vacqueyras Blanc "Le Fleurantine" - 2021 - Domaine La Fourmone

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      17,90 €
      TTC

      23.87 €/Litre

      70 Produits
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      La famille Fourmont fut la fondatrice de ce qui était au départ une maison fermière. La succession d'héritiers permit finalement à la famille Combe de reprendre le flambeau en 1910 et ce, depuis cinq générations.
      La Fourmone puise ses racines sémantiques dans le mot « Fromentum » : froment ; le blé d'aujourd'hui qui fut autrefois cultivé sur les terres du Domaine.

      Rare et précieuse, la cuvée Fleurantine est complexe, marquée par un équilibre subtil et harmonieux. Le Fleurantine est un vin surprenant et très accompli. Il porte en lui le caractère du terroir de Vacqueyras.

      Ce Vacqueyras Blanc a un belle robe jaune paille claire et limpide. Tout en discrétion et en nuances, il révèle une subtile connotation minérale typique du plateau de Vacqueyras et du terroir du Cône de la Font de Papes sur lequel il s’épanouit. Au nez, il s’affirme sur un côté gras presque beurré aux arômes légèrement toastés. Sec et floral en bouche, il s’épanouit autour du jasmin très mûr et du chèvrefeuille. Il termine sur une finale longue et fraîche.

      AR1604
      70 Produits

      Fiche technique

      Appellation
      Vacqueyras
      Région
      Vallée du Rhône
      Vignoble/maison
      Domaine La Fourmone
      Couleur
      Blanc
      Type
      Floral
      Millésime
      2021
      Volume (cl)
      75 cl
      Cépage
      Clairette
      Grenache Blanc
      Roussanne
      Labels
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      Plus de 13,5%
      Dégustation
      Nez : gras, beurré, de légés arômes toastés / Bouche : floral et sec / Finale : longue et fraîche
      Accompagnement
      Une blanquette de lotte au safran, une bouillabaisse traditionnelle, un saumon gravlax, un carpaccio de coquille St Jacques, un chapon aux morilles
      Accords mets et vins
      Apéritif / Fruits de mer / Poisson / Viande blanche / Fromage / Dessert
      Allergènes
      Sulfites
      Catégorie de prix
      10-20€
      Julien02/01/2024
      Un Blanc Somptueux

      Livré parfaitement dans sa boite sans casse et parfait

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