Grézan Blanc - IGP Pays d'Oc - Chardonnay - 2024

Grézan Blanc 2024 - IGP Pays d'Oc - Chardonnay : L'élégance d'un blanc du Languedoc

Un Chardonnay aux arômes exotiques et à la texture onctueuse

Le Grézan Blanc 2024 est un Chardonnay produit sous l'IGP Pays d'Oc par le Château de Grézan. Ce vin arbore une robe jaune pâle aux nuances vertes. Au nez, il dévoile des arômes de fruits exotiques tels que l'ananas et la mangue, accompagnés de notes de vanille. En bouche, il se distingue par une rondeur et une texture presque grasse, résultat d'un élevage sur lies avec bâtonnage régulier, offrant une structure riche et des saveurs persistantes.

Le domaine : Château de Grézan, une histoire de passion et de savoir-faire

Situé dans le Languedoc, le Château de Grézan est reconnu pour son engagement à produire des vins reflétant la richesse de son terroir. Alliant traditions viticoles et techniques modernes, le domaine s'efforce de créer des vins authentiques et expressifs, témoignant de la diversité des cépages et des sols de la région.

L'appellation IGP Pays d'Oc : Une palette de cépages et de terroirs diversifiés

L'Indication Géographique Protégée (IGP) Pays d'Oc couvre une vaste région du sud de la France, englobant le Languedoc-Roussillon. Cette appellation offre aux vignerons la liberté de cultiver une large gamme de cépages, dont le Chardonnay, permettant ainsi une grande diversité de styles et de profils aromatiques. Les sols variés, combinés au climat méditerranéen, favorisent l'élaboration de vins aux caractères distincts, reflétant fidèlement leur terroir d'origine.

Accords mets et vins : Sublimer vos plats avec le Grézan Blanc 2024

Ce Chardonnay s'accorde parfaitement avec des plats tels que des fruits de mer, des poissons grillés, ou encore des viandes blanches en sauce crémeuse. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique en font également un excellent choix pour accompagner des apéritifs ou des plateaux de fromages à pâte molle. Servi frais, entre 10 et 12°C, il révèle toute sa palette aromatique et sa texture enveloppante, offrant une expérience gustative des plus agréables.