The Glenlivet - 13 ans - First Fill American Oak

The Glenlivet 13 ans First Fill American Oak

Le Glenlivet 13 ans est une expression raffinée de la distillerie emblématique du The Glenlivet Distillery, située dans la vallée du Glenlivet, au cœur du Speyside en Écosse. Vieilli pendant un minimum de 13 ans exclusivement en fûts de chêne américain de premier remplissage, ce single malt révèle un profil riche en vanille, caramel et bois toasté tout en conservant la douceur fruitée typique de Glenlivet.

Profil de dégustation

À l’œil, il présente une robe ambrée lumineuse. Le nez s’ouvre sur des arômes de miel, caramel, vanille et chêne grillé. En bouche, on découvre des notes de poire juteuse, agrumes doux, chocolat au lait et une texture suave équilibrée par une pointe de fraîcheur. La finale est douce, persistante et légèrement épicée. 

Terroir & Distillerie

Fondée en 1824, la distillerie The Glenlivet est l’une des pionnières du Speyside. Elle bénéficie d’un climat tempéré, d’une eau de source pure et d’un savoir-faire transmis depuis près de deux siècles. Le vieillissement en fûts de chêne américain de premier remplissage confère à ce single malt un caractère chaleureux, boisé et équilibré — signature de cette cuvée 13 ans.

Accords & Service

Le Glenlivet 13 ans s’apprécie pur, avec un peu d’eau fraîche pour libérer ses arômes, ou sur glace légère. Il s’accorde particulièrement bien avec une volaille rôtie au miel, une terrine de foie gras ou un fromage à pâte molle affiné tel que le Brie. En dessert, il sublime une tarte tatin ou un gâteau moelleux aux poires.

FAQ – The Glenlivet 13 ans