Mc Connell's Irish Whisky 5 ans Sherry Cask Finish – Whisky Irlandais

Le Whisky et son Domaine

Fondée en 1776 à Belfast, la marque Mc Connell's figure parmi les plus anciennes d'Irlande. Avec une histoire riche de plus de deux siècles, elle symbolise l’excellence du whisky irlandais traditionnel. Ce Mc Connell's Irish Whisky 5 ans Sherry Cask Finish 46° incarne parfaitement cette tradition, grâce à son vieillissement initial en fûts de bourbon, suivi d'un affinage rigoureux en fûts de sherry Oloroso soigneusement sélectionnés, qui lui confèrent une complexité aromatique exceptionnelle.

Chaque étape de son élaboration respecte fidèlement l’héritage irlandais, avec une sélection méticuleuse des grains et une distillation maîtrisée, permettant au whisky de révéler des saveurs riches et harmonieuses. La finition en sherry Oloroso apporte des nuances gourmandes et chaleureuses de fruits secs et d’épices, emblématiques des grands whiskies irlandais.

Aujourd’hui, Mc Connell's perpétue avec passion cet héritage historique, offrant aux amateurs du monde entier un whisky à la fois authentique et innovant, qui illustre parfaitement le savoir-faire ancestral et la finesse d’Irlande.

Appellation & Origine

Originaire d’Irlande, pays mondialement reconnu pour l’excellence et la douceur naturelle de ses whiskies, le Mc Connell's 5 ans Sherry Cask Finish bénéficie pleinement de cette tradition séculaire. Ce whisky irlandais, élaboré selon les règles strictes de la triple distillation, offre une délicatesse et une rondeur caractéristiques, magnifiées par l’affinage en fûts ayant contenu du sherry Oloroso.

Cette appellation "Irish Whisky" garantit un produit d'une grande qualité, réalisé exclusivement sur l'île d’Irlande, selon un cahier des charges rigoureux. Cette identité marquée se traduit par une finesse aromatique exceptionnelle, fruit d’un savoir-faire reconnu internationalement, où douceur et complexité aromatique se rencontrent harmonieusement.

Ainsi, Mc Connell’s Irish Whisky s’affirme comme un ambassadeur parfait du terroir irlandais, offrant aux connaisseurs une expérience de dégustation intense et subtile, illustrant parfaitement la réputation mondiale des whiskies de cette région emblématique.

Accords Mets & Whisky

Le Mc Connell’s Irish Whisky 5 ans Sherry Cask Finish, grâce à sa richesse aromatique, s’apprécie idéalement pur ou légèrement rafraîchi pour en dévoiler toute la complexité. Ses notes généreuses de fruits secs, d’épices et de chocolat noir le rendent idéal pour accompagner des desserts gourmands tels qu'un gâteau au chocolat noir intense, un pudding aux fruits secs ou encore une tarte aux figues fraîches.

Les amateurs apprécieront aussi son harmonie parfaite avec des fromages à pâte persillée tels qu’un Stilton ou un Roquefort, dont les saveurs puissantes s’équilibrent merveilleusement avec les nuances chaleureuses et fruitées du whisky. Son profil épicé et chaleureux se marie également très bien avec des plats à base de gibier ou des viandes rouges légèrement relevées, soulignant subtilement ses notes boisées et fruitées.

En toutes occasions, le Mc Connell’s Sherry Cask Finish offrira une dégustation raffinée, apportant une touche finale élégante et chaleureuse à vos repas, pour le plus grand plaisir des amateurs de whiskies irlandais authentiques.