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112.71 €/Litre
Le The Balvenie 12 ans – The Sweet Toast of American Oak est un whisky single malt écossais du Speyside, vieilli en fûts de chêne américain toastés. Cette finition lui confère des notes douces et fruitées, caractéristiques de la collection Balvenie Stories.
Dorée brillante aux reflets ambrés
Notes de vanille, agrumes confits, épices douces
Douce et fruitée, avec des touches de miel et de chêne
Longue et chaleureuse, sur des notes épicées et boisées
Fondée en 1892 à Dufftown, la distillerie The Balvenie perpétue les traditions artisanales du whisky écossais. Elle est l'une des rares distilleries à maîtriser en interne toutes les étapes de production, de la culture de l'orge à la tonnellerie, en passant par le maltage sur aire. Cette approche intégrée garantit une qualité constante et un caractère unique à ses whiskies.
Le The Balvenie 12 ans – The Sweet Toast of American Oak est le fruit de l'initiative de Kelsey McKechnie, apprentie maître de chai. Inspirée par le désir d'apporter une touche innovante, elle a importé des fûts de chêne vierge du Kentucky, toastés dans la tonnellerie de la distillerie. Ce processus unique enrichit le whisky de notes douces et fruitées, tout en respectant l'identité de la maison.
Ce whisky single malt s'accorde parfaitement avec des desserts aux fruits secs, des tartes aux pommes caramélisées ou des fromages à pâte persillée. Il peut également être apprécié en apéritif, accompagné de fruits secs ou de chocolat noir, pour une expérience gustative riche et équilibrée.
Fiche technique