Chorey-les-Beaune "Vieilles vignes" - 2021 - Domaine Cachat-Ocquidant

L'exploitation familiale de 10 hectares est située au pied de la colline de Corton. Le domaine est réparti sur les communes de Ladoix-Serrigny, Savigny-les-Beaune, Pernand-Vergelesses, Chorey-les-Beaune et Aloxe-Corton.

Des vignes qu'ils cultivent avec respect du terroir, au vin qu'ils élèvent avec passion, ils perpétuent la longue tradition familiale, et c'est ainsi que se transmet, depuis des générations, le savoir-faire acquis au fil du temps.

Qualité et respect des vins sont leurs deux devises pour obtenir le meilleur résultat, une vinification au plus juste et une typicité pour chacune de leurs appellations.