Découvrez le Rhum Ron Quorhum 12 ans de la Maison Oliver & Oliver

Le Ron Quorhum 12 ans de la Maison Oliver & Oliver est un rhum ambré exceptionnel, issu d’un savoir-faire unique et méticuleux. Élaboré à partir de mélasse, ce rhum hors d'âge offre une complexité et une richesse aromatique qui séduiront les amateurs de rhums semi-secs.

Quorhum : une marque fédératrice

Quorhum, une marque élaborée pour satisfaire un large public d'amateurs de rhums. La famille Oliver & Oliver, en choisissant cette racine latine, évoque la nécessité de fédérer les amoureux du savoureux nectar autour de produits de qualité. Cette gamme de rhums semi-secs, tous composés à partir de 30% de rones de malta, exprime pleinement le savoir-faire de la maison.

Un processus de distillation unique

Mélasse et distillation

Le Ron Quorhum 12 ans est élaboré à partir de mélasse, une matière première riche en sucres naturels. Ce rhum ambré se distingue par son processus de distillation singulier : 30 % des jus sont distillés en alambic à col de cygne, une méthode traditionnelle qui apporte finesse et élégance aux arômes. Les 70 % restants proviennent d'une distillation en alambic à colonne, offrant ainsi un profil aromatique diversifié et équilibré.

Vieillissement en méthode Solera

Le vieillissement du Ron Quorhum 12 ans est réalisé selon la méthode de Solera, une technique ancestrale qui permet de mêler des rhums de différents âges pour obtenir un produit final d'une grande complexité. Les fûts utilisés sont en chêne américain et français, chacun apportant ses propres nuances aromatiques. Cette méthode confère au Ron Quorhum 12 ans une profondeur et une richesse inégalées parmi les rhums hors d'âge.

Dégustation du Ron Quorhum 12 ans

Nez : une fraîcheur subtile

Dès l'ouverture de la bouteille, le nez du Ron Quorhum 12 ans séduit par sa fraîcheur et sa subtilité. Les arômes de vinaigre balsamique se mêlent harmonieusement à ceux du raisin et du chêne, offrant une première impression à la fois intrigante et captivante. Ce rhum ambré révèle ainsi une complexité olfactive qui prépare le dégustateur à une expérience sensorielle riche.

Bouche : douceur et équilibre

En bouche, le Ron Quorhum 12 ans se distingue par sa douceur et son équilibre parfait. Les notes boisées, héritées du vieillissement en fûts de chêne, se marient aux épices et au sucre roux, créant un ensemble harmonieux et agréablement complexe. Ce rhum semi-sec offre une rondeur et une richesse qui charmeront tant les amateurs de rhums que les novices en quête de nouvelles découvertes.

Finale : longue et douce

La finale du Ron Quorhum 12 ans est longue et douce, laissant une empreinte délicate sur le palais. Les arômes de tabac doux et d'épices persistantes prolongent le plaisir de la dégustation, faisant de ce rhum hors d'âge un choix idéal pour des moments de dégustation prolongés.

Accord gourmand : la crêpe Suzette

Pour sublimer les arômes du Ron Quorhum 12 ans, nous vous conseillons un accord gourmand avec une crêpe Suzette. La douceur de la crêpe, agrémentée de zestes d'orange et de beurre sucré, se marie parfaitement avec les notes épicées et boisées de ce rhum ambré. Cet accord met en valeur la complexité aromatique du Ron Quorhum 12 ans et en fait une expérience gastronomique inoubliable.

Pourquoi choisir le Ron Quorhum 12 ans ?

Un rhum de caractère

Le Ron Quorhum 12 ans est un rhum ambré de caractère, idéal pour les amateurs de rhums semi-secs à la recherche d'un produit authentique et raffiné. Sa méthode de distillation unique et son vieillissement en Solera lui confèrent une richesse aromatique exceptionnelle.

La garantie d'un savoir-faire

La Maison Oliver & Oliver, réputée pour son expertise et son engagement en faveur de la qualité, garantit un produit d'exception. Chaque bouteille de Ron Quorhum 12 ans est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, assurant une expérience de dégustation incomparable.

Une polyvalence appréciée

Grâce à son profil aromatique équilibré et sa douceur, le Ron Quorhum 12 ans se prête à diverses occasions de dégustation. Que ce soit en apéritif, en digestif ou en accompagnement d'un dessert, ce rhum ambré saura séduire et surprendre vos invités.

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