Whisky Single Grain

Un Single Grain est un whisky à base de céréales autre que l’orge maltée (blé, maïs, seigle) produit au sein d’une même distillerie. Une proportion de Malt sera toutefois inévitable afin de fournir les enzymes nécessaires au processus de saccharification (transformation de l'amidon des céréales en sucre).