23.87 €/Litre
Le Grand Ardèche 2022 de la Maison Louis Latour est un Chardonnay élégant et généreux, parfaitement élaboré dans les côteaux ensoleillés de l'Ardèche.
Robe : Jaune pâle avec des reflets verts pâles.
Nez : Riche et complexe, avec des arômes de miel, d'acacia et d'amande.
Bouche : Généreuse et élégante, marquée par des notes d'amandes torréfiées, équilibrée par une belle acidité et une finale légèrement saline.
Température de service : 10-12 °C. Potentiel de garde : 3 à 5 ans.
La Maison Louis Latour, fondée en 1797, est une maison emblématique de Bourgogne et un acteur innovant dans la production de vins de qualité. Avec le Grand Ardèche, elle propose un vin hors de son berceau traditionnel, en mettant à l'honneur le Chardonnay dans le climat ensoleillé de l'Ardèche.
Produit dans la région de l’Ardèche, ce vin blanc est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, un cépage emblématique que la Maison Louis Latour magnifie à travers un climat méridional. Le sol argilo-calcaire et l’exposition ensoleillée offrent un vin généreux et raffiné.
Les raisins sont issus de parcelles sélectionnées pour leur excellent ensoleillement et leurs sols riches en argilo-calcaire. Les vendanges sont réalisées à maturité optimale afin de garantir une expression riche et équilibrée des arômes du Chardonnay.
La vinification suit des méthodes précises : fermentation en fûts de chêne français pour une extraction optimale des arômes, suivie d’un élevage de 8 à 10 mois. Cette méthode confère au vin des notes délicates et complexes tout en préservant son équilibre naturel.
Le Grand Ardèche 2022 s’accorde parfaitement avec :
Le Grand Ardèche 2022 est une cuvée qui allie tradition et innovation. Idéal pour enrichir une cave ou accompagner un repas élégant, ce vin offre un rapport qualité-prix exceptionnel, tout en incarnant l’engagement de la Maison Louis Latour pour l’excellence.
Fiche technique
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