Vougeot "Clos du village" - 2017 - Leymarie-Ceci

Vougeot "Clos du Village" 2017 - Domaine Leymarie-Ceci : L'expression authentique du Pinot Noir de la Côte de Nuits

Le Vougeot "Clos du Village" 2017, élaboré par le Domaine Leymarie-Ceci, est un vin rouge de Bourgogne issu du cépage Pinot Noir. Ce cru reflète la richesse et la complexité du terroir de Vougeot, offrant une expérience authentique aux amateurs de vins de la Côte de Nuits.

Domaine Leymarie-Ceci : Une passion familiale depuis 1969

Situé au cœur de la Côte d'Or, à Vougeot, le Domaine Leymarie-Ceci est un vignoble familial de moins de 4 hectares, constitué à partir de 1969 par la famille Leymarie. D'origine française, la famille exerçait depuis 1928 la profession de négociant en vins dans la région de Namur en Belgique. Aujourd'hui, le domaine perpétue cette tradition en produisant des vins reflétant fidèlement le caractère unique de chaque parcelle.

L’appellation Vougeot : Un terroir prestigieux de Bourgogne

Située au cœur de la Côte de Nuits, l'appellation Vougeot est reconnue depuis 1936. Bien que le Clos de Vougeot soit le Grand Cru emblématique de la commune, l'appellation Vougeot produit également des vins rouges de grande qualité sous l'AOC Vougeot, issus principalement du Pinot Noir. Les vignobles s'étendent sur environ 15,87 hectares, dont 12,49 hectares classés en Premier Cru. Les sols argilo-calcaires et l'exposition favorable des parcelles confèrent aux vins une structure élégante et une belle complexité aromatique.

Le climat "Clos du Village" est l'un des lieux-dits de l'appellation, situé à proximité immédiate du village de Vougeot. Les vins issus de ce terroir sont réputés pour leur finesse, leur profondeur et leur potentiel de garde, reflétant le savoir-faire des vignerons locaux et la richesse du terroir.

Accords mets et vins : Sublimez vos plats

Ce Vougeot "Clos du Village" 2017 s'accorde parfaitement avec des plats tels que les viandes rouges grillées, les gibiers en sauce, les plats mijotés et les fromages affinés. Pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C.