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27.20 €/Litre
Le Madiran Bouscassé 2017 incarne la signature d’Alain Brumont au cœur du Sud-Ouest. Ce grand vin rouge structuré et racé, élevé sur les terroirs du Château Bouscassé, séduit par sa profondeur, ses notes de fruits noirs, d’épices et de cuir. Idéal avec viandes rouges, plats en sauce et fromages affinés.
Rouge profond aux reflets violine.
Nez intense de cassis, mûre, cuir noble et notes d’épices douces.
Bouche puissante et élégante, avec des tanins mûrs et une belle fraîcheur.
Finale persistante, sur des notes minérales, épicées et finement boisées.
Le Château Bouscassé est le domaine originel d’Alain Brumont, vigneron visionnaire à l’origine du renouveau de Madiran. Situé sur les hauteurs de Maumusson-Laguian, il est le berceau de cuvées emblématiques qui ont hissé les vins du Sud-Ouest à un niveau d’excellence reconnu dans le monde entier. Ici, chaque parcelle est valorisée avec une précision extrême.
Le Madiran Bouscassé incarne à la fois la puissance du terroir et l’élégance du style Brumont. Ce vin rouge profond et structuré est le reflet fidèle des grands équilibres entre matière, fraîcheur et complexité aromatique. C’est une cuvée emblématique, à la fois accessible dans sa jeunesse et taillée pour la garde.
Le millésime 2017, marqué par une belle concentration et des tanins denses mais mûrs, offre une version particulièrement harmonieuse du vin. Un rouge racé, puissant sans excès, parfait pour les amateurs de vins de caractère.
L’appellation Madiran se niche dans le piémont pyrénéen, au cœur du Sud-Ouest. Elle est réputée pour ses vins rouges puissants, issus principalement du cépage Tannat, une variété naturellement riche en tanins, mais qui révèle une grande finesse lorsqu’elle est bien maîtrisée. Le climat océanique tempéré permet une lente maturation du raisin et une belle fraîcheur naturelle.
Les terroirs du Château Bouscassé combinent argiles, galets et strates calcaires, offrant au Tannat un support idéal pour exprimer toute sa profondeur. Cette diversité géologique permet une complexité aromatique remarquable et une grande précision dans l’équilibre du vin.
Le Madiran Bouscassé 2017 est ainsi le fruit d’un terroir riche et d’un climat parfaitement adapté à l’élaboration de vins de garde, structurés, mais jamais austères. C’est une belle porte d’entrée vers l’identité unique des grands rouges gascons.
Ce vin rouge de caractère est un compagnon idéal pour les plats riches et puissants. Il s’exprime pleinement avec une épaule d’agneau rôtie, un gibier en sauce ou un bœuf braisé aux cèpes. Sa structure soutient les chairs fondantes et magnifie les saveurs intenses.
Il peut également s’inviter à table avec des plats traditionnels du Sud-Ouest : cassoulet, confit de canard, saucisse grillée aux lentilles. Les tanins mûrs du vin enrobent les textures et prolongent le plaisir en bouche.
Servez-le entre 16 et 18°C, après un carafage d’environ une heure pour révéler toute sa complexité. Ce vin offre un plaisir immédiat mais pourra aussi vieillir en cave pendant 10 à 15 ans sans faiblir.
Fiche technique
Le Madiran Bouscassé 2017 incarne la signature d’Alain Brumont au cœur du Sud-Ouest. Ce grand vin rouge structuré et racé, élevé sur les terroirs du Château Bouscassé, séduit par sa profondeur, ses notes de fruits noirs, d’épices et de cuir. Idéal avec viandes rouges, plats en sauce et fromages affinés.
Rouge profond aux reflets violine.
Nez intense de cassis, mûre, cuir noble et notes d’épices douces.
Bouche puissante et élégante, avec des tanins mûrs et une belle fraîcheur.
Finale persistante, sur des notes minérales, épicées et finement boisées.
