Haut-Médoc - 2016 - Château Maucamps

Haut-Médoc 2016 - Château Maucamps : L'élégance d'un Cru Bourgeois du Médoc

Un millésime remarquable du Château Maucamps

Le Château Maucamps 2016 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc, classé en tant que Cru Bourgeois. Ce millésime se distingue par un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot et une touche de Petit Verdot. Le vin présente des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de sous-bois et de notes épicées, offrant une bouche riche et élégante avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Château Maucamps : Un domaine historique du XVIIIᵉ siècle

Situé à Macau en Médoc, à proximité de l'appellation Margaux, le Château Maucamps s'étend sur 22,5 hectares de vignes plantées principalement de Cabernet Sauvignon (60%), de Merlot (35%) et de Petit Verdot (5%). Le domaine, datant du XVIIIᵉ siècle, est reconnu pour son engagement en viticulture durable depuis 2003, avec des certifications telles que la Haute Valeur Environnementale (HVE).

L'appellation Haut-Médoc : Un terroir d’exception aux portes du Médoc

Située sur la rive gauche de la Gironde, l’appellation Haut-Médoc s’étend sur près de 4 600 hectares et traverse six communes prestigieuses du Médoc. Son terroir unique est caractérisé par des sols de graves garonnaises profondes, qui assurent un excellent drainage et permettent aux cépages nobles comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot d’exprimer toute leur complexité.

Le climat océanique tempéré, influencé par l’estuaire de la Gironde, favorise une maturation lente et progressive des raisins, donnant naissance à des vins aux tanins fins et élégants, alliant puissance et fraîcheur. Les vins du Haut-Médoc se distinguent par une robe sombre et profonde, des arômes de fruits noirs, de cèdre, de tabac et parfois une touche de minéralité. Ils offrent une grande aptitude au vieillissement, développant avec le temps des notes truffées et épicées qui séduisent les amateurs de grands vins de Bordeaux.

Avec ses Cru Bourgeois réputés, ses terroirs variés et sa situation géographique privilégiée, l’appellation Haut-Médoc est l’une des plus recherchées du Médoc, offrant un excellent rapport qualité-prix-plaisir.

Accords mets et vins : Sublimer vos plats

Ce Haut-Médoc 2016 se marie idéalement avec des plats tels qu'un filet de bœuf rôti ou un gigot d'agneau aux herbes. Servi à une température de 16-18°C, il révèle toute sa richesse aromatique et sa structure équilibrée, offrant une expérience gustative mémorable.